Hola a Tod@s,

Fijense que me tire a forrar y decorar mi cake con fondant. Para ser sincera quedo super para ser mi primera vez untlizando lo. Pero me dicen que lo guardaron el cake en la nevera de un dia para otro y el fondant se puso bien duro eh incomible.

ahora mi pregunta es:

, Se supone que eso suceda con el fondant porque no se puede guardar en la nevera o eso me paso solo ami? y porque creen que paso??

Muchas gracias por su ayuda.

AHola, la verdad no entiendo qt pudo haber pasado se q el fondant se pone algo duro pero al sacarlo de la nevera este vuelve a ablandarse. No se si usaste o ya usaste el fondant de nubes!!! Te lo recomiendo :-D

ANo creo, eso uso yo,,, ya q la manteca vegetal hacia q con el calor húmed. Q hay.aquí se derritiera y humedeciera de mas de la cuenta el pastel. Checa tu proporción de malvabiscos, agua y azucar glas... Una vez obtenida la masa la dejas reposar una noche y al.día siguiente úsalo calentando al micro y maizena para manipular ;-)