Hola, soy nueva en este forum y me gustaria ayuda para hacer un pastel para el cumpleanhos de mi esposo. A el le gusta mucho la crema pastera o whip cream pero sobre todo que el filling sea con la crema y furtas de conserva o cocktail fruit. Como lo puedo hacer???
Alguna ayuda o consejo lo apreciaria bastante.


Liz

La receta d la crema pastelera la encuentras aqui en recipes como BAvarian Cream y si quieres Whip cream puedes comprar uno que ya venden listo para batir es d la marca Rich's se llama bettercream y hay otro que se llama Pastry Pride cualquiera d los dos te sirve creo que Sams lo vende yo lo compro en una tienda que se llama Smart and Final lo venden congelado.

Por la descripción me parece que te vendría bien un pastel de consistencia porosa que puedas bañar con tres leches o un jarabe de piña. En medio le pones la crema batida y frutita en conserva picadita. Arriba lo puedes decorar con más crema en forma de rosetas y con más frutita acomodada o fresas rebanadas formando alguna roseta. Bendiciones!!!