Vi en una revista una foto de un cupcake que estaba abierto por la mitad, pero no venia la receta.... era un cupcake de chocolate que tenia por dentro alguna especie de relleno blanco (pienso que puede ser chocolate blanco ) y una cereza .... que ricoooo que se veia.... pero lo que no se en como meter la cereza adentro del cupcake????
Suena delicioso...mmmm!!!!
Supongo que la cereza la ponen antes de llevarlo al horno, y la ponen congelada para que no se rompa en la coción...Yo he agregado frambuesas así, aunque no me quedaban muy ordenadas !!!La cereza debe resistir la coción porque es mas fuerte y de piel mas dura que la de la frambuesa
O bien la pusieron adentro ,después de partirlo para la foto !!!
Bueno esa es una opcion , no habia pensado que la cereza se la pusieron luego antes de tomar la foto....
Por cierto me gusta tu nuevo Avatar , esta muy bonito Deby...
Yo pienso que la pusieron antes de cocinarlo encima, por el peso se baja a la mitad, como los kisses! no se si alguien lo ha hecho pero cuando le ponen el chocolate (kisses) encima se baja al medio y keda rico!
Que rico debe ser lo de los kisses!!! Yo solo he preparado con fruta roja como frambuesa o arándanos y lo ponía congelado en el centro.con cereza nunca probé...
El avatar...jejeje fue un regalo de una amiga de aquí!!! lo recibí hoy , en un PM y me pasé un par de horas hasta que pude achicarlo y ponerlo como avatar,y me encantó el regalo!!!!
Si quieres uno, habrá que pedírselo a ella... Y vos, Roxi, no tienes así que le vamos a mandar un PM para pedirle uno que diga Sisita!!!!
Creo que estamos hablando de la misma persona, yo tambien recibi uno muy bonito que tiene mi nombre, pero no se como ponerlo.... ... no sirvo para esas cosas.... voy a intentarlo este fin de semana...
La que me enseñó fue Loyilaw.Hay que entrar en una página web
www.tinypic.com , donde tomás el dibujito de tu pc y ellos lo convierten en uno pequeñito para poder subirlo a tu forum info.
Probá y fijate si lo podés hacer, si no siempre esta Loyi para darte las indicaciones!!!
jajajaja hay chicas utilize el paint ahi pueden hacerlo mas pequeño redimencionandolo, van a MY FORUM INFO , se despliega la pagina para editar el perfil, vas a la ultima opcion, UPLOAD AVATAR FROM MACHINE y ahi buscas la imagen, ( antes debes guardarla en tu pc, escritorio, mis imagenes, etc)
jajajaja hay chicas utilize el paint ahi pueden hacerlo mas pequeño redimencionandolo, van a MY FORUM INFO , se despliega la pagina para editar el perfil, vas a la ultima opcion, UPLOAD AVATAR FROM MACHINE y ahi buscas la imagen, ( antes debes guardarla en tu pc, escritorio, mis imagenes, etc) para achicarlo vayan a PAINT y ahi van a IMAGEN / EXPANDIR O CONTRAER pueden ponerle que se reduzca a la mitad por ejemplo...pongalen 50 y 50
Creo que estamos hablando de la misma persona, yo tambien recibi uno muy bonito que tiene mi nombre, pero no se como ponerlo.... ... no sirvo para esas cosas.... voy a intentarlo este fin de semana...
Sisita te envie un PM
Tengo una pregunta para las que hacen muchos cupcakes, se le pueden poner pasas al los cupcakes, hay alguien que me los ha pedido con pasas dentro de un cupcakes, voy a practicarlos, pero recuerdo que una vez hice uno y se me quemaron las pasas al fondo....
Si amiga les puedes poner pasas, o nueces pero antes de agregarlas a la mezcla espolvorealas de harina y ya que tengas la mezcla lista nadamas agregaselas con movimientos envolventes
a mi me ncanta hacer cupcake. yo en pueto rico los vendo desde 50 centavos en adelante. hago cualquier tipo de dibujo o decoracion y en la escuelas son todo un exito. hay es mi mayor punto de venta.
Bancelie, que utilizas para hace dibujos encima del cupcake, frosting o royal icing....
He visto unos cupcakes preciosos y se ve que los meten en una mezcla liquida y de ahi esperan a que se endurezca.... Alguien sabe hacer esa mezcla???...
Frankyola la nueces y pasas se las pongo a toda la mezcla y de ahi voy poniendolas en los papelitos???...
Frankyola la nueces y pasas se las pongo a toda la mezcla y de ahi voy poniendolas en los papelitos???...
Si amiga ya que terminaste la mezcla le agregas las nueces, pasas, chocolate chips o lo que le vayas a agregar y lo mezclas con movimientos envolventes, y ya despues rellenas los papelitos. , si tienes alguna duda me escribes ok?
Les mando muchos saludos y las quiero mucho
Tengo que hacer unos con pasas... pero no sabia si agregarlas antes o no... yo utilizo la cuchara para servir helado para llenar los cupcakes, asi pongo la misma cantidad de mezcla y mucho mas rapido... Este fin de semana tengo que hacer unos en marboleado... no me gusta estar miediendo de a poco y menos en cupcakes, pero ni modo.... me toco....
Aqui estoy!! Subiendo el tema!!
LLeno de post interesantes, recetas, secretos, consejos.
Como te fue con los cupcakes rellenos Sisita? y con los marmolados?
Dijo Sisita:
He visto unos cupcakes preciosos y se ve que los meten en una mezcla liquida y de ahi esperan a que se endurezca.... Alguien sabe hacer esa mezcla???...
Aquí muchos se bañan en glasé real fluído y coloreado y quedan bien lindos!!No sé si Bancelie habla de eso...
Cariños!!
Hice los cupcakes marmoleados, se me hizo un poco complicado por el espacio que hay en el papelito para los dos sabores.... utlice la cuchara para servir helado para poner un poquito de mezcla de cada sabor en los papelitos....
por cierto esa cuchara para hacer las bolitas de helado es la mejor herramienta para servir los cupcakes....
Buena ide la de la cuchara!! Nunca lo probé!!
Imagino que debe haber sido muy laborioso!! cuantos cupcakes preparaste?
Fueron 10 cupcakes, pero la cuchara de servir el helado es rapidisimo llenar los papelitos sin que se derrame la mezcla, todos quedan con la misma cantidad de mezcla... es estupenda.... Aca se esta ulizando mucho los cupcakes para las bodas, es mas facil para ellos, porque no tienen que conseguir a alguien que corte el pastel de boda.... solamente reparten los cupcakes..... y piden un pastel pequenito para los novios....
Me equivoque al tipear a ... arriba fueron 40 cupcakes lo que hice...
Ahora que tengo en mi pagina de internet las fotos de los cupcakes para boda, tengo mas ordenes de cupcakes para boda.... la gente lo ve practico porque asi no tienen que tener a una persona para partir el pastel... Eso me lo dijo una novia, supuestamente se ahorran una persona para servir el pastel en la boda.... solamente se reparten los cupcakes.... nunca lo habia visto desde ese punto de vista... pero hace sentido....
Si!!! Vi los cupcakes en tu página!!Me parece un tanto tonto el motivo por el cual encargan los cupcakes, pero me parecen fantásticos!!
Hacen un maravilloso conjunto y son muy impactantes. Y sin duda, representan mucho trabajo, ya que son en gran número y la decoración es uno a uno!!
Espero que te traiga muchos clientes!!!
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Como te fue con los cupcakes rellenos Sisita? y con los marmolados?
Dijo Sisita:
He visto unos cupcakes preciosos y se ve que los meten en una mezcla liquida y de ahi esperan a que se endurezca.... Alguien sabe hacer esa mezcla???...
Aquí muchos se bañan en glasé real fluído y coloreado y quedan bien lindos!!No sé si Bancelie habla de eso...
Cariños!!
tendran por ahi una foto con coberturade glasé real fluído para verla , no lo conosco y de pasadita la receta???
gracias son geniales todos los comentarios!!!
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