Quiero compartir la receta que utilizo para hacer el pie de sweet potato (tarta de batatas). Lo hago todos los años para Acción de gracias y es un exito. Las de PR: el sweet potato es la batata anaranjada que también se le llama Yams o Southern yams.

http://allrecipes.com/Recipe/Sweet-Potato-Pie-II-2/Detail.aspx

Espero les guste tanto como a mi familia.

Cakedesings,

Muy cierto lo que dices, es bien rico. Te doy un tip, que es lo que unico adicional que le hago a esa receta. ( Y las del PPie). Cuando esta horneado y ya medio tibio, le paso por encima una capita de Maple Sirop, esto lo hago con una brocha. En esta ultima ocacion no tenia el Maple S., y lo pase con 1/2 miel y 1/2 syrop Karo.

MarieAnna

Gracias por el link CakeDesigns, yo estaba buscando esa receta y gracias MArieAnna por el tip, debe quedar delicioso el pie.

Ese tip suena rico. Yo también le he puesto una capa de pecans (Español?) encima pero no me acuerdo como lo hice.

gracia cakedesigns por la receta se lee deliciosa y mas que ami me encanta la batata si es por mi como batata todos los dias.