La crema de cacao, saben cual es? Se conseguira aqui en Orlando como en Walmart?

Tengo una receta de sirop con crema de cacao para mojar el bizcocho pero no se si se consigue aqui o que marca la hacen...

Alguien sabe?

Bueno, contestandome mi propia pregunta, segui buscando en el internet y econtre que Nutella es tambien crema de cacao. Yo no sabia.

Alguien ha hecho el sirop para mojar bizcochos con Nutella o otra crema de cacao?

Maria no se si esto te ayude pero a mi me ensenaron en mis clases que podia derretir en el micro el frosting que venden de Betty crocker el de chocolate y el de sabor a caramelo y se lo echaba al cake y eso era como un tipo de syrop.
Primero le ponia el de chocolate esperaba 10 minutos y luego le echaba el otro espereba 10 minutos mas, volteaba el cake y repetia el mismo procedimiento... (esto es para un cake de chocolate)

Hola, jenny. Gracias.

Pero el bizcocho, absorbe ese sirop o se endurece y hace una capa?

La receta que tengo dice que haga el sirop como usualmente se hace, con el agua, azucar y sabores y se omite el licor. Entonces se le hecha la crema de cacao.

El bizcocho lo absorbe pq lo derretiste primero. Debes de derretir los 2 antes de echarlo.
Y debes de hacerlo con el bizcocho caliente deja que se refresque un poco y le viertes el syrop y lo tapas con papel de aluminio, esperas los otros 10 y le echas el de caramelo ya derretido lo vuelves a tapar con papel de aluminio esperas 10 minutos y lo volteas y el mismo procedimiento...... Voy a chequear como queda el cake pq no recuerdo si se pone duro, creo q no. Lo que si se es que el sabor es rico...
No se nada del sirop que comentas, pero voy a ver con unas amigas o con mi maestra que ma♦ana la voy a ver.
Pronto te comento que averigue...

Muchas gracias por las sugerencias. Suena bien interesante.

Trabajará con cualquier receta de bizcocho de chocolate?

Maria,

Me imagino se refiere al licor o cordial con sabor a chocolate ( Cream of Caco Liqueur.
Al menos es uno de los uso para el syrop que le pongo a las tortas de chocolate.

Puedes tambien usar el Tia Maria, Cadbury's Chocolate Liqueur , Godiva, ect.

Simplemente preparas tu receta el syrop regular, cuando ya adquire la cosistencia q deseas retiras del fuego y agregar el licor. A esto le puedes sumar una cdta ( depende la cantidad que preprares de syrop) de extracto de chocolate.
Conesto banas la torta. .

El que menciona jeny es mas bien como un glaceado ligero.

MarieAnn

Gracias MarieAnna. Voy a ver si lo consigo.

Sugerencias donde tu compras esos licores?

Maria,

Licorerias o en la seccion que tienen los megas o supermercados destinada para licores.

Tambien puedes usar ese licor ( u otros con sabor a cafe )para agregarle a tus tortas de chocolate .

Tambien he visto que algunos lugares donde venden articulos de reposteria los tienen en botellitas pequenas, como esas que dan cuando viajamos, ( el precio fluctua entre $3.00 -$4.00, dependiendo la marca y el licor).

MarieAnne

Gracias, MarieAnna. Lo voy a chequear!