Bananabread!!
Quiero darte las gracias por el aporte de las recetas de biscocho de chocolate.
Graciasssssss por tan rica receta. 
De las dos recetas que pasates, de inmediato trate la 1ra. Es el mejor biscocho de chocolate que probado en mi vida.
Me facino la textura y el color intenso, puro chocolate . Ni yo misma me lo podia creer.
Bueno aqui les dejo el resultado. Use un molde de 20cm de tubo y me sobro mezcla para 6 cupcakes.
Chicas cojan nota 
, muchas veces las compañeras nos aportan recetas y les dejamos pasar por alto.
Si las tratamos, seria agradable que hagamos refrencia a ello y asi nos ayudamos.
De las dos recetas que nos dejo , esta es la ya trate.
Es super moist . Tanto que a quien les di pensaron era un cakemix.
PASTEL DE CHOCOLATE
( aporte de: bananabread)
1 3/4 TAZA DE HARINA
2 TAZAS DE AZUCAR
3/4 TAZA DE COCOA AMARGA
1 CUCHARADITA DE POLVO DE HORNEAR
1 CUCHARADITA DE BICARBONATO
1 CUCHARADITA DE SAL DE MESA
1 TAZA DE LECHE
2 CUCHARADITAS DE VAINILLA
1/2 TAZA DE ACEITE
1 TAZA DE AGUA HIRVIENDO
2 HUEVOS
PONER TODOS LOS INGRDIENTS EN UN TAZON, MENOS EL AGUA HIRVINDO, BATIR POR 2 MINUTOS, LUEGO AGREGAR EL AGUA HIRVIENDO Y BATIR POR 3.
MOLDE DE 9" ENGRASADO Y EMPAPELADO , HORNO A 350 POR 40 MINUTOS MAS O MENOS DEPENDIENDO DEL HORNO EL PROBADOR SALE UN POQUITITO HUMEDO. PARA MOLDE DE 11" SE USA DOBLE RECETA. lOS MOLDES SON DE 31/2 " DE ALTO
Que bueno que es chocolatosa, tengo una boda y quieren bizcocho de chocolate y estaba como loca buscando una receta chocolatosa.
Gracias marieanna voy hacer el testing. Gracias por enseñar mmmmmmm que rico se ve.
Bananabread felicidades eres una SUPER maestra.
se ve deliciosiiiiiiiiiiisiiiiiimoooooooooo, a que se refiere con 3/4 TAZA DE COCOA AMARGA es la cocoa de hersheys o es alguna otra en especial? gracias por compartir bananabread
se ve deliciosiiiiiiiiiiisiiiiiimoooooooooo, a que se refiere con 3/4 TAZA DE COCOA AMARGA es la cocoa de hersheys o es alguna otra en especial? gracias por compartir bananabread
Vivis,
Yo supuse era la cocoa de Hershey, y si no era esa 
, te dire que esa fue la use 
.
Sandra:
Preguntemoles a bananabread si ella recomienda esta en particular para biscocho de bodas.
Pues esta queda con una textura bien humeda y a la misma vez esponjosa. No creo que soporte un capa fuerte de Pasta laminada o "F" o algun detalle de peso sobre ella.
Me dio la impresion de que ella hacia referencia y recomendo la 2da receta para eso.
MarieAnna
marieanna yo no pensaba que se tienen que hacer 2 tipos de panes dependiendo de la cobertura? o sea que el fondant no se puede utilizar con cualquier receta???? o entendi mal?? 
gracias
. LA VOY A TRATAR, GRACIAS. Vivis,
Palabras con luz de bananabread:
Yo tengo dos recetas excelentes, una es un cake mojado tipo b rownie, y el otro es un cake para forrar con fondant
.
En mi opinion, si a ti te resulta una receta en particular adelante con ella. De acuerdo al modelo que usas y la decoracion te daras cuanta si esas recetas soportan peso y decorado.
Los ponques, por ejemplo son mas densos que los que son esponjosos. Por lo tanto aguantan el peso de una pasta y el decorado que conlleve.
En mi opinion, los biscochos esponjosos ( esto es gusto personal)son mas adecuados para cubiertas de merengue, bc o de cremas.
En ultima instacia, si optaras por ponerle una pasta laminada (= F o pasta de de azucar) tendria que ser liviana y sencilla.
No creo que una capa de esa indole, liviana soporte arreglos de flores o modelados muy grandes.
Aqui hay muchas expertas, esperemos nos den su opinion.
Yo tengo la mia y es que me gusta comerlos 
MarieAnna
HOLA MARIEANN YO HAGO ESA MISMA RECETA Y COMO SYROP LE ECHO SYROP DE HERSHEY'S QUE ES PARA MANTECADO, BIEN CALIENTE (OJO; QUE NO SEA EL QUE ENDURESE CON EL FRIO) EL BIZCOCHO SABE AUN MAS CHOCOLATOSO Y NO EMPALAGA.
EL CHOCOLATE AMARGO QUE USO ES EL CORTES. ME IMAGINO QUE TODOS SON SIMILARES
HOLA MARIEANN YO HAGO ESA MISMA RECETA Y COMO SYROP LE ECHO SYROP DE HERSHEY'S QUE ES PARA MANTECADO, BIEN CALIENTE (OJO; QUE NO SEA EL QUE ENDURESE CON EL FRIO) EL BIZCOCHO SABE AUN MAS CHOCOLATOSO Y NO EMPALAGA.
axelito,
1. Te refieres a que luego que sale del horno, le viertes por encima syrop Hersheys?
Esperas a que refresque o rapido?
Humm suena divino . Ahora mismo tengo dos recien acabados de sacar del horno.
EL CHOCOLATE AMARGO QUE USO ES EL CORTES. ME IMAGINO QUE TODOS SON SIMILARES
2. O sea, que en lugar de la cocoa en polvo, ( yo use la Dutch Cocoa de Hershys) tu le agregas chocolate Cortes?
El que es de barra, ese que usamos para preparar con leche?
Y queda igual de oscuro?.
Me ha facinado la intendidad de color oscuro de chocolate con que queda. El aroma ni se diga
Gracias por los nuevos datos . Yo siempre he usado DCH. Mi mama solo me enseño que era solo para taza . Lo que me he perdido 
MarieAnna
marieann la voy a tratar he hecho varios de chocolate y todavia no doy con la que me quede no he hallado una buena, la voy hacer en el fin de semana
Estoy con Ely. Ya hasta me había dado por vencida de tratar otra receta. Gracias Bananabread por compartir tu receta y gracias MarieAnna por dejarnos saber como sabe.
OK, ya estoy animada para hacer otro intento. Les cuento luego.
ok, el bizcocho lo hago con cocoa cortez en polvo amargo luego que el biz. esta echo lo remojo con el syrop de chocolate bien caliente, mejor que el biz. este caliente para que deje entrar el syrop ya que es un poco espeso.
Marianne que bueno que lte gusto el pastel, la cocoa puede ser Hersheys o la que ustedes guste, pero la anterior es de mejor calidad. Siempre es bueno hacer pruebas con la cocoa que vas a utilizar, porque a veces hay algunas que hacen que el pastel salga con tono verdoso.
SANDRA: PARA PASTEL DE BODA TE QUEDA MEJOR EL BUEN PASTEL DE CHOCOLATE, ES MAS PESADO PERO TAMBIEN ES HUMEDO, Y COMO NO ES TAN DULCE, TIENE UN LEVE SABOR AMARGO, HACE UNA BUENA COMBINACION CON EL RELLENO Y EL FONDANT. sI TIENES ALGUNA DUDA ME ENVIAS UN PM
QUE BUENO QUE HAYAN PROBADO LA RECETA, ASI SI DA GUSTO COMPARTIR. EXITOS A TODAS Y TODOS, SI LES PUEDO AYUDAR , YA SABEN. sALUDOS GRACE
Marianne que bueno que lte gusto el pastel, la cocoa puede ser Hersheys o la que ustedes guste, pero la anterior es de mejor calidad. Siempre es bueno hacer pruebas con la cocoa que vas a utilizar, porque a veces hay algunas que hacen que el pastel salga con tono verdoso. SALUDOS GRACE
Greace,
Hersheys es la que uso. La regular y la procesada. Con la Hersheys Dutch, queda bien oscurito, me facino.
Creo que hemos aumentado par de kilos, lo he horneado varias veces y todas las veces con el mismo resultado .
Gracias,
MarieAnna
De nada, en lo que pueda ayudarte ya sabes. Saludos
Bananabread y MarieAnna: sientensen y tomenlo con calma.....les diré que hize el pastel de chocolate....pero le eché Splenda Que ocurrencia. 
OK...ahora me pueden decir 2 o 3 como decimos. ¿A quien se le ocurre hacerlo de dieta cuando se va a tratar una receta nueva?
Les diré que es la mejor textura de bizcocho de chocolate que he hecho que no sea de cajita, se veía precioso pero se le quedaba el sabor de Splenda en la boca a uno Le repartí a varios diabéticos a ver si a ellos les gusta. Le cuento luego.
Así que volveré a hacer la receta con azúcar regular la semana que viene. Estoy loca por comerme un pedazo de ese bizcocho, se veía tan precioso.
Bananabread y MarieAnna: sientensen y tomenlo con calma.....les diré que hize el pastel de chocolate....pero le eché Splenda Que ocurrencia. OK...ahora me pueden decir 2 o 3 como decimos. ¿A quien se le ocurre hacerlo de dieta cuando se va a tratar una receta nueva?
Gracias a Dios, que llegastes a tiempo con ese noticion!! Yo casi estaba lista para tratarlo con Splenda.
Gracias por el advice ya veo que no podre tomarle el pelo ( el poco que le queda,jiji) a mi esposito.
MarieAnna
TODO UN EXITO CON LOS DIABETICOS!!!!!!!
Aquí el resultado de última hora. Le repartí el pastel de chocolate que hize a 3 diabéticos y a todos les encantó. Uno de ellos preguntó que si era de verdad con Splenda. Sus familiares también lo probaron y les gustó. Ninguno dijo que le dio un mal sabor a Splenda. Así que adelante y preparen esta receta para los diabéticos. Yo por mi parte mejor me lo como con todas las calorías. Yummy!
TODO UN EXITO CON LOS DIABETICOS!!!!!!!
Aquí el resultado de última hora. Le repartí el pastel de chocolate que hize a 3 diabéticos y a todos les encantó. Uno de ellos preguntó que si era de verdad con Splenda. Sus familiares también lo probaron y les gustó. Ninguno dijo que le dio un mal sabor a Splenda. Así que adelante y preparen esta receta para los diabéticos. Yo por mi parte mejor me lo como con todas las calorías. Yummy!
CD,
Me alegra un paqueton , tu notica. Pienso que aveces nosotras mismas nos prejuiciamos con los sabores. O estamos tan acostumbrados a disernir entre ellos que al simple tacto los detectamos.
Dulce:
Ahora lo podremos preparar en confianza con el Splenda, gracias por dejarnos saber, que estoy por probarla y no he tenido tiempo de hacerla todavia
Dulce, es tan facilita que en un abrir y serrar de ojos la preparas.
MarieAnna
TODO UN EXITO CON LOS DIABETICOS!!!!!!!
Aquí el resultado de última hora. Le repartí el pastel de chocolate que hize a 3 diabéticos y a todos les encantó. Uno de ellos preguntó que si era de verdad con Splenda. Sus familiares también lo probaron y les gustó. Ninguno dijo que le dio un mal sabor a Splenda. Así que adelante y preparen esta receta para los diabéticos. Yo por mi parte mejor me lo como con todas las calorías. Yummy!
CD,
Me alegra un paqueton , tu notica. Pienso que aveces nosotras mismas nos prejuiciamos con los sabores. O estamos tan acostumbrados a disernir entre ellos que al simple tacto los detectamos.
Dulce:
Ahora lo podremos preparar en confianza con el Splenda, gracias por dejarnos saber, que estoy por probarla y no he tenido tiempo de hacerla todavia
Dulce, es tan facilita que en un abrir y cerrar de ojos la preparas.
MarieAnna
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