Hola, Chicas
Queria compartir algo con ustedes, no sé si alguien lo sabe, pero ahí va para las que no lo sabían.
Cuando se queden cortas de azúcar glass y no tengan donde buscarlas, pueden hacerlas con azúcar granulada.
Ponen pequeñas cantidades (1 taza) de azúcar granulada en el procesador de alimentos o en el osterizer y le dan a toda velocidad e inmediatamente se va a convertir en azúcar glass

HAS LA PRUEBA!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Que es el osterizer?

Gracias por el tip Yaruka, uno nunca sabe cuando se pueda quedar corta de azucar glass.

Si, angelys

Y azúcar glass, es?

En Puerto Rico le decian azucar 10X. Jajaja!! Me rei muchisimo acordandome de eso, vaya uno a saber por que le decimos asi, sera la marca? Who knows!

Chicas...

Se le llama 10X al azúcar glas, por que la que usamos en las panaderias vienen en sacos de 50 ó 100 libras y se llama así.

Es que para el azúcar glass hay varios nombre, como azúcar 10x aqui en PR, en otros lugares le llaman azúcar impalpable, por eso en ocaciones en algunas recetas no sabemos lo que piden, aún conociendo el producto.

gracia yaruka por la idea

También le llamamos azúcar dominó, por la marca. Gracias Yaruka por la idea...lo voy a hacer cuando a veces a las 11 o 12 de la noche se me ocurre hacer algún frosting y no tenga la azúcar.

Que interesante ver como se le llama a la azucar "esta" en diferentes paises. En Panama se le conoce como azúcar en polvo.

vaya interesante, yo el otro dia me kede corta de esa azucar.

gracias por el tips.

y cuanto tiempo se le da en el osterizer o procesador?

Hola, dulce
La azucar la vas a dejar hasta que se pulverice y ya

Es muy cierto, yo lo he hecho en mi ultimate chopper, ese aparatito que anuncian en la TV, y si funciona!!