Galletas Para La Semana De Las Maestras
Español By MariaLovesCakes Updated 6 Jun 2006 , 12:54pm by dulce
Estoy loca por poder hacer de esas galletas. Precisament hoy compre unos cortadores de la flor para tratar. Dime que receta utilizaste y como es que le colocas el palito. Que espesor le das a la masa. No es mucha molestia que me expliques el procedimiento completo. Gracias de antemano
Gracias a todas!
Pilar: Esta es la receta. Es la que aparece en los libros de decorar de Wilton. Los palitos que yo uso son palitos de paletas (sucker sticks). Se los puedes introducir a la galleta antes de hornearlas. Haz las galletas un poco mas gruesas para insertar bien en palito y que no se salga.
Galletas
1 taza de mantequilla o margarina
1 taza de azucar
1 huevo grande
1 cdta. de vainilla
2 cdtas. de polvo de hornear (baking powder)
3 tazas de harina para todos usos
Precalienta el horno a 400 grados Farenheit
Crema la mantequilla y la azucar en la batidora. Mezcla el huevo y la vainilla. Mezcla el polvo de hornear con la harina y comienza a añadir la harina una taza ala vez, mezclando bien. Como se pone bien espesa, puedes mezclar la ultima taza de harina a mano.
No tienes que poner la mezcla en la nevera. Se puede usar imediatamente.
Hecha un poco de harina sobre la superficie en que vas a trabajar. Con un rolo (rolling pin), estira la masa hasta un 1/8 de grueso. Corta de las formas que quieras y coloca las galletas en una bandeja para galletas sin engrasar por 6-7 minutos o hasta que esten doraditas por las esquinas.
Hace com 20-24 galletas.
te quedo bien linda ami me encantaria a prender hacer galletitas pero me da miedo creo que me va a quedar mal. pero esta lindo yo ya la compro echa.
maria cuando uno hace la galletita y la esta haciendo en la maquina cual uno usa para liquarla la que uno usa para las masa de bizcocho o la que uno usa para hacer el buttercream y el merengue o el que hace para pan. por que son tres y no se cual usar.
maria cuando uno hace la galletita y la esta haciendo en la maquina cual uno usa para liquarla la que uno usa para las masa de bizcocho o la que uno usa para hacer el buttercream y el merengue o el que hace para pan. por que son tres y no se cual usar.
Bueno, la maquina que yo uso es una KitchenAid que tiene diferentes "attachments" para cambiarlos dependiendo de lo que estes mezclando.
Para las galletas usa la misma que usarias para mezclar la masa de bizcocho, que seria la que usa el "paddle."
Despues te muestro una foto.
gracia maria es por que veo en la televion que usan para ser el pan con el largito que tiene curva vajando pero si yo tambien tengo esa maquina y pense que era ese porque la masa es un poco dura y seca. gracia maria voy aver si la ago y tedejo saver como me quedo ok.
gracia maria es por que veo en la televion que usan para ser el pan con el largito que tiene curva vajando pero si yo tambien tengo esa maquina y pense que era ese porque la masa es un poco dura y seca. gracia maria voy aver si la ago y tedejo saver como me quedo ok.
Bueno si todo depende de la receta que se use. La que yo uso no es muy dura.
Espero que te guste.
hola maria
te quedaron preciosas tus galletas y se ven apetecibles. bellas,bellas. como todos tus cakes.
bye
Bizcochos y también galletas? Tienes talento!!!!
Ay, Dios mio, y en el problema que me he metido!!! Me esta gustando mucho hacer galletas tambien!!
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