Quisiera saber si ustedes hacen su propio fondant para forrar sus bizcochos o utilizan el que viene ya hecho...
Hecho en casa. El unico que he probado, el de Wilton, no sabe nada bueno. Solo lo uso para pequenas decoraciones. He tratado la pasta laminada de marshmallow pero no he tenido mucha suerte con ella ni sabe muy bien con el bizcocho con sabor de almendra.
Quisiera saber si ustedes hacen su propio fondant para forrar sus bizcochos o utilizan el que viene ya hecho...
A mi me gusta hacer el mio propio. Yo sigo la receta de Wilton y le ehco extracto de almendras para mejorar el sabor.
Yo hago el mio, pero tambien me gusta usar "Satin Ice" es muy bueno para manejar y sabe mucho mejor que el Wilton.
Yo aún no he hecho un cake con fondant, aunque en mis clases me han dado buenas recetas para hacerlo en casa. Pero muchas personas que conozco utilizan el Satin Ice, y me cuentan que es muy bueno en sabor y muy resistente a la humedad.
hola expertas en fondant!!
me pueden explicar que es "satin ice"? nunca escuchado bajo ese nombre, pero quizas si bajo otro y es lo mismo.
En varias ocasiones he realizado fondant, de "pasta australiana" y en un pais tropical a veces el clima juega malas pasadas, asi que si ese satin ice es favorable para la parte de humedad, me interesa conocerlo.
Asi que si son tan amables, espero me lo puedan contestar,
saludos a todas
Hola lunanuova ! Primero que nada Bienvenida a CC Te xplico que el
"Satin Ice" es un fondant muy bueno y resistente a la humedad, yo vivo en Puerto Rico y creeme que aqui hay una humedad tremenda y para mi funciona muy bien. No se de que pais eres pero aqui se consigue localmente.
Saludos~ Diana ~
hola expertas en fondant!!
me pueden explicar que es "satin ice"? nunca escuchado bajo ese nombre, pero quizas si bajo otro y es lo mismo.
En varias ocasiones he realizado fondant, de "pasta australiana" y en un pais tropical a veces el clima juega malas pasadas, asi que si ese satin ice es favorable para la parte de humedad, me interesa conocerlo.
Asi que si son tan amables, espero me lo puedan contestar,
saludos a todas
El "satin ice" es una marca de fondant que hace una compañia de el mismo nombre. Es un fondant de sabor superior a lo que hace Wilton y es muy manejable.
Yo no lo he comprado porque me gusta hacer el mio y como yo no hago esto pare negocio pues realmente no necesito comprarlo en cantidades mas grandes.
Pero me dicen que es bien rico.
Hola muchachas
Gracias por la bienvenida, la verdad es que no se me habia ocurrido asistir a un forum, y bueno debo de admitir de que ademas de entretenidos son importantes porque ustedes retroalimentan con los conocimientos que poseen.
Primero debo de indicarles que Luna Nuova es el nombre de mi empresa y que vivo en Costa Rica, por lo que al igual que Diana el clima humedo es a veces un verdadero dolor de cabeza.
En los lugares que aqui se dedican a vender nunca he visto el "Satin Ice", sabiendo que es fondant lo ire a buscar, aqui la marca que traen es el de Wilton, pero a razon de hacer queques para vender no es nada economico, ya que esa pasta es bastante cara aqui.
Bueno cualquier otra consulta que me surja se las hago llegar.
Gracias de nuevo por toda su ayuda y la bienvenida
Luna Nuova
Hola
Yo uso casi siempre el que ya viene hecho, asi
no tengo problemas de que no me sale la consistencia
que se requiere para hacer un buen terminado.
Saluditos
HOLA CHICAS CUAL ES LA RECETA DEL SATIN ICE SI ES Q ME LA PUEDEN DAR PORFAVOR PARA VER SI ME SALE MIL GRACIAS CUIDENSEN CATY
iba a preguntar lo mismo que Caty, pero veo que viene ya preparada.
yo vivo en puerto rico, que parte se puede conseguir?.
gracias.
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