Que tipo de frosting usan mas alla? Es el buttercream como el de Wilton que lleva Crisco? Pasta laminada (Fondant)? O el de Merengue?

María..estoy comenzando en este mundo de la repostería...pero por lo que he visto...aquí se usa más el buttercream y la pasta laminada...

He visto que la gente pide mucho la pasta laminada, especialmente para eventos como bodas o actividades más formales, y uno que otro caso para algo menos formal, entonces el buttercream se utiliza mucho en cumpleaños y actividades menos formales, bueno esa a sido mi apreciación.

Aca en Puerto Rico se utiliza la pasta laminada mucho para las actividades elegantes. Para los cumpleaños se utiliza el frosting de manteca.

Gracias por la informacion.

Se acuerdan de ese frosting que era como un merengue? A mi me sabia mucho a huevo. Ese ya no se usa?

No ese frosting como merengue ya no se usa. Pero a mi me lo han solicitado, tal vez una o dos veces. Yo nunca lo he hecho y creo que por el fuerte olor a huevo no lo haré.