Flan de kiwi

Ingredients

  • 6 kiwis
  • 6 huevos
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 cdta de vainilla
  • 3 cda de azucar

  • 1 ½ taza de azucar (para caramelo)

  • ½ de taza de agua (para caramelo)

Instructions

  1. En la licuadora mezcla bien todos los ingredientes y 5 de los kiwis .
  2. Vierte en un molde acaramelado.
  3. Hornea en baño de María por 1 hora a 350 F.
  4. Pelar el kiwi restante y cortarlo en rodajas. Desmoldar el flan y adornarlo con las rodajas de kiwi por encima.

Comments

costasirena Says... 26 Oct 2009 , 12:46pm

yo personalmente agrego una pizca de sal a los dulces para que no empalaguen y no veo que nadie tenga eso


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