Flan de calabaza

Ingredients

  • 1 taza de calabaza majada
  • 4 huevos ligeramente batidos

  • 1 taza de leche

  • 1/2 cucharadita vainilla

  • 4 cucharadas mantequilla derretida

  • 1/3 taza de harina de trigo o maizena

  • 1 taza de azúcar

  • 1/4 cucharadita de sal

Instructions

    Procedimiento:

  1. 1-Mezcla bien todos los ingredientes en la licuadora, a velocidad bajita.
  2. 2-Vierte en un molde acaramelado y hornea a baño de María por una hora, a 350 grados.
  3. 3-Sácalo del horno y permite que se enfríe completamente. Pongalo en la nevera y cuando esté frio, virelo sobre un plato.
  4. 4-Al voltearlo puedes adornarlo con crema batida y polvorear esta con canela.

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