Cupcakes con Galletitas Oreo

Ingredients

  • 1 caja de Cake Mix de chocolate mas los ingredientes según indicados) 1 paquete de 8 onzas de queso crema, suavizado 1 huevo 2 cucharadas de azúcar 48 galletas Mini Oreo tamaño de bocado 1 1/2 tazas de COOL WHIP Whipped Topping descongelada

Instructions

    Instrucciones: Precaliente el horno a 350 grados F. Preparar bizcocho según las instrucciones indicadas en el paquete. Mezclar el queso crema, el huevo y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Engrasar o poner los papelitos a los moldes. Llenar con la mezcla de bizcocho cada molde de cupcake aproximadamente la mitad de su totalidad. Encima de la mezcla verter a cada uno aproximadamente 1/2 cucharada. de la mezcla del queso, huevo y azúcar y 1 galletita. Cubrir por encima de cada cupcake con la mezcla de bizcocho. Hornear 19 a 22 min. o hasta que si inserta un palillo en el centro, salga limpio. Deje enfriar completamente. Decorar por encima con Whipped Topping y una galletita justo antes de servir.


Comments

Rosie2 Says... 23 Feb 2010 , 9:50am

Alguien sabe si estos cupcakes se pueden congelar??


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