TORTA DE PASTORES

Ingredients

  • Torta de pastores
  • Ingredientes:

  • 4 tazas de arroz de leche

  • 2 tazas de bizcochuelo desmenuzado
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de queso blanco, fresco, rallado
  • 4 huevos batidos
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1 taza de uvas pasas
  • Pizca de nuez moscada
  • ½ taza de vino moscatel o jerez oloroso
  • Preparación:

Instructions

    Mezclar todos los ingredientes hasta que queden bien incorporados. Verter en un molde enmantequillado y llevar al horno precalentado a 350 º por 45 minutos. Dejar enfriar y cortar en tajadas.


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