Bizcocho de Pistachio (revisado)
Bizcocho de Pistachio (revisado)
Ingredients
- Bizcocho de Pistachio
2 barras de mantequilla
- 2 tazas de azucar granulada
- 5 huevos divididos
- 2 cajitas de Pistachio Pudin
- 2 cdas sabor almendra
- 3 tazas harina cernida
- 3/4 tazas de leche (fresca o evaporada)
- 1 cda de emulsion de pistachio
- 1 cda de crema de pistachio
Instructions
- Batir la mantequilla y el azucar hasta que este bien cremossa
- Anadir la yemas de huevo una a una
- Luego anada la cajita de Pistachio Pudin, la almendra, la emulsion y crema de pistachio
- Por ultimo, alternando anada la harina y la leche comenzando con la herina y terminando con la harina- en velocidad baja
- Bata las claras a punto de merengue y las anade a la mezcla a manera envolvente con una espatula de goma (no en batidora)
- Se hornea a 350 grados. fondant a gusto!!
Saludos: Soy una fanatica de su pagina. Tengo una duda en cuanto a la harina, si es harina todo uso o harina self rasing. Me gustaria su respuesta en español Gracias anticipadas.
Cual es la crema de pistacho? no la encuentroMMM
Hola, yo tambien quisiera saber cual es la crema oh la emulsion de pistachio y donde la puedo encontrar? cual es la marca? Muchas gracias!!!
What if I don't find the cream of pistachio. And what size pan do you use and do you make some kind of frosting for it. I need to bake something kind of cake for school. I saw your recipe and it looks yummy. Thank you for posting it.