Brownies de cheesecake
Brownies de cheesecake
Ingredients
- 1 paquete (19.5 oz) de mezcla para bizcochos de chocolate (brownies)
1/2 taza de compota de manzana
3 claras de huevo, cantidad dividida
1/4 taza de agua
1 paquete (8 oz) de queso neufchatel, 1/3 de grasa menos que el queso crema PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, 1/3 Less Fat than Cream Cheese, ablandado
1/2 taza de azúcar
1/4 taza de harina
Instructions
- PRECALIENTA el horno a 350°F. Combina la mezcla para brownies con la compota de manzana, 2 claras de huevo y el agua. Vierte esto en una fuente para hornear de 13×9 pulgadas rociada con aceite en aerosol.
- MEZCLA bien el queso neufchatel, el azúcar, la harina y la clara de huevo restante. Coloca esta mezcla con una cuchara sobre el batido de los brownies. Para lograr un efecto marmoleado, pasa un cuchillo por el batido varias veces.
- HORNEA los brownies de 28 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga con migas húmedas pegadas. Déjalos enfriar en el molde sobre una rejilla de metal.
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