Biscocho de Queso Crema (revisado)
Biscocho de Queso Crema (revisado)
Ingredients
- 2 Barras de mantequilla
- 1 Queso Crema de 8 oz.
- 2 Tazas de azúcar granulada
- 6 Huevos
- 1 Cdta de vainilla blanca
- 1 Cdta de jugo de limón (fresco)
- 2 Tazas de harina
- 4 Onzas de leche evaporada
Instructions
- 1.Batir la mantequilla con el queso crema hasta que esté bien cremoso.
- 2.Baje la velocidad y vaya agregando el azúcar poco a poco.
- 3.Añada los huevos enteros (no divididos) poco a poco.
- 4.Agregue la harina alternando con los sabores (vainilla y limón).
- 5.Verter en un molde #10, colocar en horno precalentado a 325º por media hora hasta que esté listo.
- â¢Si separas las yemas y las claras el bizcocho te crecerá más.
- Para el Syrop para Bizcocho de Crema
- Ingredientes
- 4 Tazas de agua
- 3 Tazas de azúcar granulada
- 1 Cdta de vainilla
- Procedimiento
- 1.Hervir el agua y el azúcar aproximadamente 10 minutos.
- 2.Apague el fuego, deje reposar por 5 minutos.
- 3.Agregue el brandy y mueva todo bien.
- 4.Agregue al bizcocho en forma de espiral, luego de haberlo dejado reposar 10 minutos.
- Frosting para Bizcocho de Crema
- Ingredientes
- 1 Barra de mantequilla o margarina
- 1 Queso Crema de 8 oz.
- 3 a 4 tazas de azúcar 10x
- 1 Cdta de vainilla
- Procedimiento
- 1.Mover los ingredientes hasta que esté todo cremoso.
- 2.Usarse para decorar el bizcocho a su gusto.
-
En la receta Posteada con este mismo nombre Bizcocho de queso crema, falto la harina, por eso esta post otra vez la cantidad correcta de harina.
Gracias y disculpen el inconveniente.
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