AZUCARADO DE GLUCOSA CON QUESO

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ESTE AZUCARADO ES EL QUE DERRAMA POR ENCIMA AL BIZ.
CUBRE SOLITO LAS AREAS QUE QUIERE. SE PONE DURITO AL RATO.

AZUCARADO DE GLUCOSA CON QUESO

Ingredients

  • 2 1/2 # DE AZUCAR IMPALPABLE
  • 1/4 TAZA DE GLUCOSA
  • 1 TAZA DE CLARA DE HUEVOS
  • 1 CDTA VAINILLA
  • OPCIONAL:
  • 1 QUESO CREMA 8 OZ.
  • DEPENDE DE LA TEMPERATURA PUEDE LLEVAR MAS 1/2 # MAS DE AZUCAR.

  • PARA QUE TE QUEDE MAS DURITO PUEDES USAR 1/2 CDTA DE CREMOR TARTARO.

Instructions

  1. CON EL BATIDOR DE PALETA Y EN VELOCIDAD 1 O 2.
  2. PONES TODOS LOS INGREDIENTES EN LA BATIDORA.
  3. Y MEZCLAR.
  4. SI VAS A VERTERLO SOBRE EL BIZ, MI CONSEJO ES QUE ANTES DE PONER EL BIZ EN EL CARTON O BASE PONGAS PAPEL ENCERADO PARTIDO A LA MITAD EN LA BASE Y LUEGO EL BIZ. PARA QUE PUEDAS SACAR EL PAPEL POR AMBOS LADOS, DESPUES DE ECHAR EL AZUCARADO Y ASI NO SE TE ENSUCIA LA BASE O CARTON DEL BIZCOCHO.
  5. RECUERDA ESTE AZUCARADO ES EL QUE SE CHORREA SOBRE EL BIZ Y SE VE BONITO PUES NO CUBRE TODO EL BIZCOCHO.

    ENGORDA PERO ES RICO.