AZUCARADO DE GLUCOSA CON QUESO

ESTE AZUCARADO ES EL QUE DERRAMA POR ENCIMA AL BIZ.
CUBRE SOLITO LAS AREAS QUE QUIERE. SE PONE DURITO AL RATO.

AZUCARADO DE GLUCOSA CON QUESO

Ingredients

  • 2 1/2 # DE AZUCAR IMPALPABLE
  • 1/4 TAZA DE GLUCOSA
  • 1 TAZA DE CLARA DE HUEVOS
  • 1 CDTA VAINILLA
  • OPCIONAL:
  • 1 QUESO CREMA 8 OZ.
  • DEPENDE DE LA TEMPERATURA PUEDE LLEVAR MAS 1/2 # MAS DE AZUCAR.

  • PARA QUE TE QUEDE MAS DURITO PUEDES USAR 1/2 CDTA DE CREMOR TARTARO.

Instructions

  1. CON EL BATIDOR DE PALETA Y EN VELOCIDAD 1 O 2.
  2. PONES TODOS LOS INGREDIENTES EN LA BATIDORA.
  3. Y MEZCLAR.
  4. SI VAS A VERTERLO SOBRE EL BIZ, MI CONSEJO ES QUE ANTES DE PONER EL BIZ EN EL CARTON O BASE PONGAS PAPEL ENCERADO PARTIDO A LA MITAD EN LA BASE Y LUEGO EL BIZ. PARA QUE PUEDAS SACAR EL PAPEL POR AMBOS LADOS, DESPUES DE ECHAR EL AZUCARADO Y ASI NO SE TE ENSUCIA LA BASE O CARTON DEL BIZCOCHO.
  5. RECUERDA ESTE AZUCARADO ES EL QUE SE CHORREA SOBRE EL BIZ Y SE VE BONITO PUES NO CUBRE TODO EL BIZCOCHO.

    ENGORDA PERO ES RICO.

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