EL PRODUCTO FINAL...NUESTRO CUATRO PUERTORRIQUEÑO PARA EL MEJOR CUATRISTA MAS JOVEN QUE TIENE BARRANQUITAS GABY EN SU CELEBRACIÓN DE SUS 15 AÑOS. A lo largo de este recorrido en el arte de la repostería, creando, experimentando muchas veces improvisando; aprendí a desarollar la paciencia, tolerancia, dedicación, organización, control, la imaginación etc. es un arte que envuelve mucho...s complementos a la misma vez, hay veces en las que duermo apenas horas en el fín de semana, he sentido frustración y he sacrificado mi vida social un centenar de veces, ya no tengo uñas, me he quemado, me he cortado, se me ha ido la luz y he tenido que hornear otra vez...en fín me ha pasado de todo. La Kitchen Aid y el horno son mis compañeros de trabajo y mis mejores amigos. Tengo que agradecer en el alma a mi Dios por el gran regalo que me dió y hoy día decidí multiplicar. A mi esposo y mi familia en especial Mami por el apoyo incondicional y a mis clientes por confiar en mí. Muchas veces el cansancio vence, pero al ver el producto final te enorgullece y te aníma a continuar. Este reto de hacer un instrumento musical el que nos distingue como Puertorriqueños nuestro CUATRO, RE-AFIRMA sin duda alguna lo que un día el sr. Walt Disney escribió y HOY me hago eco de ello. "Si puedes Imaginarlo, Puedes crearlo".