Torta bimbo al mare

La torta ? stata rivestita interamente con pasta di zucchero. E' composta da un pandispagna farcito con crema rocher e due pandispagna pi? piccoli farciti con semplice crema pasticcera. La torta alla base ? decorata con coralli,alghe e altra flora marina. Alla base della torta doppia con un beccuccio da sac a poche ho formato delle onde sempre con la pasta di zucchero. Sopra all'interno di un salvagente con i colori della bandiera italiana (in onore del 150? anniversario dell'Unit? d'Italia) c'? il bambino che festeggia un anno d'et?.

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