Saludos

Que es más conveniente mojar el Bizcocho ponque frio o caliente?

Tengo amigos que los mojan inclusive dentro del molde sin voltearlo, 

Lo he hecho de varias manera, siempre con diferentes resultados.

Cual manera le resulta mejor?

Hola Nube, yo siempre espero a que el bizcocho esté frío y el syrop se lo pongo tibio (una vez lo retiro de la hornilla, espero a que refresque un poco)  Suerte!!

Hola Nube,

Yo lo hago de las dos formas para ponques distintos. Cuando el ponque es envinado o de frutos secos (fruit cake) le agrego el sirop mientras aun esta caliente y dentro del molde, lo hago así por el tipo de torta, se le agrega casi una botella de vino a un ponque de 1 libra. Para los pasteles regulares lo hago cuando estan fríos un poco antes de ponerle el relleno, así me aseguro que cada capa esté húmeda.

Saludos!!!