Necesito Precio Ayuda Cupcakes Para Boda

Español By moirat Updated 18 Mar 2016 , 10:35pm by Anniedutari

moirat Posted 28 Apr 2015 , 12:44pm
post #1 of 5

Nunca hecho cupcakes para bodas, Me pidieron 250 cupcakes, mas un  bizcocho para 40 personas..Cuanto deberia cobrar...

4 replies
Apti Posted 28 Apr 2015 , 7:30pm
post #2 of 5

No es posible proveer informacion sobre precios porque hay demasiadas variables de.


utilizar su computadora para traducir este excelente artículo de Inglés:


¿Cuánto debo cobrar por mis tortas?

http://www.cakeboss.com/Cake-Stuff/Articles/How-Much-Should-I-Charge

Apti Posted 28 Apr 2015 , 7:32pm
post #3 of 5

Aquí está el primer párrafo del artículo en el foro:

Esta es una de las preguntas hechas con más frecuencia por los decoradores de la torta cuando comienzan a vender sus pasteles. La respuesta simple pero frustrante es que nadie puede decir cuánto debe cobrar. Establecimiento de una estructura de precios es una de las partes más difíciles de cualquier negocio. Al igual que con los bienes raíces, el precio de las tortas varía ampliamente según la ubicación y está determinada en gran parte por su mercado local. Encontrar el punto de precio correcto requiere la investigación de los precios de sus competidores, y una sólida comprensión de sus propias costas.

diana_mozo Posted 18 Mar 2016 , 8:35pm
post #4 of 5

Esta es la fórmula que uso para cobrar por mis pasteles:

(ingredientes x +) + materiales= precio a pagar.


Funciona muy bien para mí.

Anniedutari Posted 18 Mar 2016 , 10:35pm
post #5 of 5

Para poner precio a tus pasteles debes tener en cuenta lo siguiente:

- Precio de ingredientes

- Precio de materiales (cinta, piping bags, plástico si usas, parchment paper si usas, etc)

- Cantidad de horas trabajadas x lo que cobres por hora

- Overhead (gas, electricidad, agua, gasolina, etc)

- Y tu ganancia (20%, 30%, 50%, etc)

Espero que esto te ayude :)

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