AA las que han cojido las clases de bizcocho que me puedan dar una receta devlas que le enseñan para yo poder :Dempezar hacer bizcochos para mi practica y familia
Pues yo te puedo compartir la del bizcocho clásico que es a base de huevos, azúcar y harina. Básicamente por cada huevo agregas en promedio 40 gramos de azúcar y de harina.
Empiezas batiendo los huevos (a temperatura ambiente), una vez montados un poco agregas el azúcar en forma de lluvia y continúas batiendo hasta que alcances el punto letra (cuando veas que ha espumado un poco y puedas "hacer marcas" en tu mezcla con el pico del batidor). Ahora agregas la harina de a poco, bien cernida, y mezclas suavemente evitando que se baje mucho el aire.
Viertes en molde y horneas a 180 grados. ¡Suerte!
Quote by @%username% on %date%
%body%