HOLA

NECESITO AYUDA. HICE PAN DE MUERTO Y QUIERO SABER COMO HACER PARA QUE ME DUREN BIEN, YA QUE AL DIA SIGUIENTE SE HACEN DUROS,

LOS INTENTE PONER EN TUPPER PERO PARA VENTA QUE DEBE LLEVAR LA MASA PARA QUE SE CONSERVEN BIEN YO VEO QUE LOS DE PANADERIA DURAN MUCHO ESPONJOSOS

No te sabría decir que usan exactamente en una panadería, quizás sea algún tipo de conservador, pero personalmente para que el pan me dure mas tiempo blandito, lo meto a una bolsa de papel de estraza, la que regularmente te dan en la panadería y luego en una bolsa de plástico, asi me dura hasta 3 días como recién hecho, luego de manera natural se va poniendo duro, pero igual pasa con las panaderías...

Saludos! se me antojó el pan con chocolate caliente! :-)