Maritza2 Posted 27 Jul 2012 , 2:21am
post #1 of

Cuanto se puede cobrar por una torre de 150 cupcakes y un bizcocho de 8"? (En PR)

Gracias,

3 replies
bananabread Posted 28 Sep 2012 , 6:45am
post #2 of

averigua en el mercado a que precio los venden los cupcakes las otras reposterias, y el precio del pastel por porcion, asi sacas el total de la torre de pastel.

Tambien puede hacer una receta de pastel, vez cuántos cupcakes te salen, sumas el el costo de los ingredientes, relleno y coverura, y asi sacas el costo por unidad, , yo en lo particular, cobro el 100% del costo para mi ganancia y trabajo. Tambien tienes que ver si tu lo vas a colocar en el lugar de la fiesta y eso tambien tiene un costo. Suerte.

cakesbyzuly Posted 2 Oct 2012 , 5:16pm
post #3 of

Saludos, dependiendo de la dificultad de la decoración, un cupcake básico en frosting para boda lo puedes cobrar desde $1.75 cada uno, ya si es pasta laminada, puedes cobrar desde $2.50 cada uno. El bizcocho de 8", por pedazo, si es en frosting puedes darlo desde $1.75 el pedazo y en pasta laminada desde $2.50 el pedazo. Redondeando, sería como $Al menos así es que yo los cobraría en PR, y a parte el alquiler de la torre donde los vas a montar y presentar. Extras a parte, recuerda que la energia electrica en PR esta cara, tu tiempo es oro y los precios que te estoy recomendando, son para bendecir a otros. Pero recuerda que el obrero es digno de su salario, así que tampoco es para regalar tu trabajo. Bendiciones... a la orden!!!

gaviota4fly Posted 14 Oct 2012 , 5:45am
post #4 of

Saludos, dependiendo de la dificultad de la decoración, un cupcake básico en frosting para boda lo puedes cobrar desde $1.75 cada uno, ya si es pasta laminada, puedes cobrar desde $2.50 cada uno. El bizcocho de 8", por pedazo, si es en frosting puedes darlo desde $1.75 el pedazo y en pasta laminada desde $2.50 el pedazo. Redondeando, sería como $Al menos así es que yo los cobraría en PR, y a parte el alquiler de la torre donde los vas a montar y presentar. Extras a parte, recuerda que la energia electrica en PR esta cara, tu tiempo es oro y los precios que te estoy recomendando, son para bendecir a otros. Pero recuerda que el obrero es digno de su salario, así que tampoco es para regalar tu trabajo. Bendiciones... a la orden!!!



Estoy de acuerdo. Suer te!

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