mamapastel Posted 6 Jun 2012 , 3:46am
post #1 of

Tengo muchos anos que ago pasteles para mi familia. Siempre eh sonado en tener mi propio negocio y vender pasteles. Pero parece que nunca se me va hacer este sueno! Si vendo pasteles muy segido de Tres leches, pero yo quero hacer pasteles de boda o de quincenera! me han llegado a ordenar estos pasteles pero siempre me llaman que no lo van a querer! Aye ya! Embiezes pienso que cobro mucho, o muy pocito. Pero nunca me an dicho nada las personas que lo ordenan. Siempre me dicen que esta bien. Sin embargo, ja van 3 pasteles de boda que me han cancelado! Es muy frustrante! yo creo que es mejor no segir con esta idea. icon_sad.gif

4 replies
CakesCreative2008 Posted 6 Jun 2012 , 1:47pm
post #2 of

Tranquila, solo lo que tienes que hacer es que valores tu trabajo. Luego saca cuenta de lo que gastastes en materiales y multiplicalo por 3 y ahí esta el costo de tu cake. Si lleva muchos detalles por ejemplo flores, modelados, aplicaciones etc, se cobra aparte ya que esto conyema tiempo y trabajo adicional y así mismo se lo tienes que decir al cliente. Es importante que sepas que esto es poco a poco, a lo que te conocen.

Seashell48 Posted 9 Jun 2012 , 3:32am
post #3 of

Lo que tienes que hacer es que cuando te ordenen el cake, les pides la mitad de deposito.
Y si cancelan les cobras el 15% por la perdida de tiempo y los materiales comprados.

Tienes fotos de muestra de los cakes que hayas hecho, muestralos y cobra por tu trabajo, si estas empezando no cobres tanto y cada fiesta habra gente que se interese en tus cakes y asi te vas haciendo clientela. Saludos, no te desanimes.

mamapastel Posted 1 Jul 2012 , 2:34pm
post #4 of

Gracias! Si valoro mi trabajo, hasta mis hijos mi dicen que cobro muy poco! Les queren poner precio mas alto a cada pastel que hago! Aqui donde vivo no se venden muy caros los pasteles. Como aye Wal mart. Ay otras personas que venden pasteles grandes pero los venden muy muy baratos! ni se como sacan dinero! So la gente esta impuesta a pasteles baratos. Pero estoy bien contenta que para fines de julio voy ahcer un pastel para una Quinceneara! La senora y la muchacha les gusto mi deseno de uno que tengo en mis photos! Espero que de esto me salgan mas ordenes! Gracias por los animos! icon_smile.gif

MariaLovesCakes Posted 9 Jul 2012 , 8:23pm
post #5 of

No te desilusiones. Espero te vaya bien. icon_smile.gif

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