Tengo una pequeña pastelería y me gustaría colocar algunos pasteles falsos para hacerla lucir un poco.
Los he hecho en fondant y quedaron muy bonitos, pero pronto pierden el color y se ven palidos y viejos...
Alguien tiene alguna idea para que mis pasteles falsos no pierdan color?

Es dificil de evitarlo. Recuerda que esta hecho en azucar y desmerece rapido. Yo tu cambiaria cada cierto tiempo.

se que hace tiempo que pusistes el post, pero yo lo acabo de leer y si q tengo una alternativa, yo he visto que usan porcelana fria para hacerlos, usan Dummies para simular el bizcocho y lo forran de porcelana fría como si fuera el fondant y esto si que perdura. Espero que te sirva ^_^

Hola Monika, y si los barnizas con esmalte en tono mate? tal ves sirva, y te duren más, platicanos si te sirvió mi idea.... Saludos y suerte!!!