Hola, tengo problemas con la crema de mantequilla, al querer decorar con rosetas se quiebra (no sale cremosa), ¿qué puedo hacer?.
Gracias por su ayuda.

Habría que ver que receta estas usando para verificar si el problema esta en la receta.

Aqui en este website hay cantidad de recetas que son muy buenas y con las que no vas a tener este problema.

sweetbyme