yary2 Posted 18 Jul 2011 , 11:14pm
post #1 of

Puedo usar harina self rising para hacer galletas o tiene que ser all purpose.

Gracias,

2 replies
soledad Posted 18 Jul 2011 , 11:25pm
post #2 of

Hola yery2!! todo depende de tu receta. La harina "self rising" es llamada asi por que tiene la levadura integrada. A la harina regular hay que agregarle la soda y el polvo de hornear. Yo tengo una receta maravillosamente deliciosa y usa la harina self rising, si quieres te la puedo dar.
Esa receta me la dio mi profesora de reposteria.

bueno, espero que esto sea de ayuda. icon_smile.gif

CIAO

MariaLovesCakes Posted 20 Jul 2011 , 12:26pm
post #3 of

Hola, yary. Siempre sigue lo que la receta te dice. No sustituyas por otra harina a menos que la receta te diga que puedes. icon_smile.gif

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