MOONBEANGRL: ESTA RECETA YA LA PROBÉ Y QUEDA MUY BUENA. TE LA MANDO POR SI LA QUIERES PROBAR.

PONQUÉ DE MANTEQUILL

1 LB. DE MANTEQUILLA
1 3/4 T. DE AZÚCAR GRANULADA
12 YEMAS DE HUEVOS MEDIANOS
3 1/4 T. DE HARINA PARA BIZCOCHOS SELF RISING (CERNIDA)
2 CDAS. DE RON
1 CDA. DE EXTRACTO DE VAINILLA
12 CLARAS DE HUEVOS (SE BATEN A PUNTO DE NIEVE)

METODO

PONER EN EL TAZÓN DE LA BATIDORA LA MANTEQUILLA Y SE PONE A BATIR HASTA QUE QUEDE CREMOSA. AÑADA EL AZÚCAR POCO A POCO Y MEZCLE HASTA QUE QUEDE CREMOSA. AÑADA LAS YEMAS 1 A 1 (NO PARE LA BATIDORA). AÑADA LA HARINA ALTERNANDO CON LOS SABORES.

AÑADA LAS CLARAS YA BATIDAS EN FORMA ENVOLVENTE. ECHAR LA MEZCLA EN UN MOLDE DE 10" ENGRASADO Y ENHARINADO.
PONER AL HORNO (PRECALENTADO ) A 325°F POR 1 HR.

SIROP

1T. DE AZÚCAR GRANULADA
2 T. DE AGUA
1 CDA. DE RON O BRANDY

PONER A HERVIR HASTA QUE DESAPAREZCA EL AZÚCAR DEJAR REFRESCAR UN POCO . BAÑAR EL BIZCOCHO CON ESTE SIROP.

ESPERO TE SIRVA MI RECETA.CAHITO

OIEE SE LEEE MUY RICA..CON TU PERMISOOO ME LA LLEVOO!!

OIEE SE LEEE MUY RICA..CON TU PERMISOOO ME LA LLEVOO!!

Gracias por compartirnos tu receta.....se lee deliciosa.....