Chicas acabo de hacer el curso de galletas decoradas y la masa se me quiebra y no puedo cortar las galletas bien! que puedo hacer?????

las galletas de mantequilla se debe refrigerar la masa, y ayudarse de una espatula para pasar las galletas a una bandeja. Porque no tratas de hacer la receta de las galletas de azucar de la Wilton, salen muy buenas.

Serias tan amable de facilitarme la receta, seria buenisimo intentarla!!!

Roll out sugar cookies

1 taza de margarina o m antequilla
1 1/2 taza de azucar
1 huevo grande
1 cucharadita de vainilla
2 cucharaditas de polvo de hornear
3 tazas de harina
1/4 cucharadita de sal fina
horno 400° cremar margarina o mantequilla acon el azucar, agregar el huevo, luego el harina. NO REFRIGERAR LA MASeA hornear en bandeja , yo prefieron engrasar ligeramente o usar silpat, y hornear por 8 a 12 min dependiendo el tamaño y el grueso, se pueden hornear con pinchos de madera humedos. cortadores pasados por harina para que no se peguen. cualquier duda me escribes. voy a subir unas fotos para que las veas.

muchas gracias bananabread te prometo que las voy hacer para ver que tal salen!!!!

Hay me las enseñas. saludos