babylittrell Posted 23 Apr 2011 , 8:08pm
post #1 of

Hola chicas!!! Quiero preparar la "Indydebis Crisco-Based Buttercream Icing" pero vivo en la ciudad de México y aqui me es imposible conseguir el Crisco y el Dream Whip de Kraft. Alguien sabe con que sustituirlos? que podria funcionar bien? Alguien ha preparado esa receta o alguna parecida con buenos resultados? Podrían mencionar marcas o lugares donde comprar los productos? Muchas, muchas gracias!!! icon_biggrin.gif

7 replies
GINNA60 Posted 23 Apr 2011 , 9:43pm
post #2 of

Hola Babylitterell, acá en Saltillo,tampoco consigo la crisco, asi que uso la manteca lirio, es muy buena y te queda el buttercrema muy bueno, antes usaba la manteca INCA, pero como es una grasa mixta no te la recomiendo,a parte de que trae grasa animal,el sabor y el resultado nada que ver con la manteca LIRIO.
Para la crema que dices, si puedes conseguir la marca CARRANCEDO sale muy buena y tiene de mucha variedad.Tambien la marca puratos es buena,ojala te sirvan mis tips. Saludos

babylittrell Posted 24 Apr 2011 , 2:59am
post #3 of

Perfecto!! Muchísimas gracias, la marca que tengo a la mano es Puratos y la usaré esta semana. Estaré subiendo fotos del resultado, y una vez más, gracias por tomarte el tiempo de responder icon_biggrin.gif

Regia Posted 9 Jun 2011 , 3:45pm
post #4 of

La manteca para sustituir la criso es la manteca cristal es igualita la consistencia

Marianna46 Posted 9 Jun 2011 , 4:22pm
post #5 of

babylittrell y GINNA60, ¿dónde compran la crema Puratos? ¿Ya viene batida o se tiene que batir? También me gustaría saber dónde conseguir otras marcas de manteca vegetal que no sea Inca (de eso ya hablamos en otro forum GINNA60 y yo). Vivo en Cancún, pero voy seguido a la Cd. de México. ¡Cualquier información sería de gran ayuda para mi! Gracias, amigas.

GINNA60 Posted 13 Jun 2011 , 4:59am
post #6 of

Hola Mariana...la crema puratos la compro en un lugar de mi localidad,Saltillo, que es una distribuidora de wilton y de otras marcas, entre ellas puratos, carrancedo.. si puedes conseguir la carrancedo tambien esta buenisima sabe deliciosa..No viene batida, te la venden por litro o por galon, levanta mas de el doble su volumen al batirla.

En cuanto a la manteca, la Lirio es muy buena.. tendrias que checar los ingredientes y fijate que sea vegetal,que no sea una grasa mixta, y has una muestra de tu betun para que puedas comprar con la que usas y con la nueva.

Seguramente en Cd.de Mexico encuentras mas variedad de marcas de manteca, checa en internet para que sepas el lugar en donde la venden o las marcas que tienen.

Ojala te haya sido de ayuda mi respuesta.Que estes muy bien,y me haces saber si la conseguiste o cual marca te convencio mas tanto en crema como en manteca.Suerte amiga, un abrazo.

GINNA60 Posted 13 Jun 2011 , 5:14am
post #7 of

Mira Mariana, me encontre esta pagina,donde vienen los ingredientes de la manteca Crisco.

http://felicespostres.com/tienda/index.php?main_page=product_info&products_id=17

Espero sea de tu ayuda,por que para mi si lo es..jejeje Saluditos!!

Marianna46 Posted 13 Jun 2011 , 1:01pm
post #8 of

¡Gracias, GINNA60! Seguiré buscando estas cosas. He estado aquí en la Cd. de México desde hace un par de meses, pero pasado mañana voy a Cancún. Allá tengo una amiga que tiene una tienda que vende algunos productos Puratos. Voy a ver con ella. La manteca vegetal la seguiré buscando aquí y allá también. Muchísimas gracias por toda to información. También te mando un gran saludo.

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