Hola Amigas Necesito De Su Ayuda!!

Español By Babyprincess Updated 3 May 2011 , 3:33am by doramoreno62

Babyprincess Posted 12 Apr 2011 , 3:47am
post #1 of 5


Hola amigas que tal espero que esten de lo mejor jeje pss muchas gracias para las que se tomen el tiempo en contestarme .


Mi pregunta es si me pueden ayudar con una receta para hacer frosting que no sea dulce y sea suave pero que tambien sirva para decoracion para hacer bordes,flores etc me refiero a que solamente quiero un frosting para todo el pastel incluyendo decoracion,relleno y cubrirlo..


hize esa pregunta porque yo hago un frosting para todo el pastel/biscocho pero me sale muy dulce el frosting que uso es buttercream y la verdad no me gusta,he escuchado de bettercreme,pastry pride,betun & chantilly pero la verdad ustedes que tienen mas experiencia y amabilidad me puedan ayudar en escojer la mejor receta se los agradeceria bastante.




Bueno amigas eso es todo muchas gracias x anticipacion alas que se ponen su valioso tiempo .

pd: vivo en estados unidos pero soy d mexico.

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4 replies
doramoreno62 Posted 12 Apr 2011 , 4:46am
post #2 of 5

Hola babyprincess el que yo uso es el Pastry Pride. Es un tipo de crema batida que no necesita refrigeracion. Yo lo uso para TODO, incluyendo rellenos. Ve mis fotos y veras. Le puedes agregar cualquier saborizante que gustes. Y lo mejor para mi es que ya viene preparado, solo se deshiela y lo bates! Yo vivo en California y lo compro en Smart & Final. Espero que mi respuesta te ayude en algo!

Babyprincess Posted 12 Apr 2011 , 4:58am
post #3 of 5
Quote:
Originally Posted by doramoreno62

Hola babyprincess el que yo uso es el Pastry Pride. Es un tipo de crema batida que no necesita refrigeracion. Yo lo uso para TODO, incluyendo rellenos. Ve mis fotos y veras. Le puedes agregar cualquier saborizante que gustes. Y lo mejor para mi es que ya viene preparado, solo se deshiela y lo bates! Yo vivo en California y lo compro en Smart & Final. Espero que mi respuesta te ayude en algo!






me sirvio sii muchas gracias por cierto hermosos tus pasteles amiga de vdd felicidadez...


aun espero mas respuestas pero como sean voy intentar con esto que me dijistes el unico problema que tengo es que esa tienda no esta aqui en NJ segun he leido lo puedo encontrar en cotsco uno que se llama ''ready to whip topping'' creo que es ese pss tendre que buscarle amiga aver si la encuentro como sea muchisisisimas graciassss

lezlyz Posted 2 May 2011 , 11:43pm
post #4 of 5

miel
1-3/4 taza de azucar blanca refinada
1/2 taza de agua
1/4 cucharadita de cremor tartaro

batidora
3/4 taza de agua
14 taza de azucar blanca refinada
4 cucharadas de merengue en polvo

lo primero lo pones a hervir hasta que tenga punto de bola
lo segundo lo bates hasta que esponje cuando ya tengas la miel agrega en forma de hilo y sigue batiendo puedes agregar sabor , color este frosting sirve para hacer bordes ademas no esntan dulce

doramoreno62 Posted 3 May 2011 , 3:33am
post #5 of 5

Babyprincess el que venden en Costco se llama Bettercreme Ready to whip topping o tambien puede ser Rich's Ready to whip topping. No se cal de Los 2 vendan son casi la misma cosa. Suerte!

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