Chicas en el foro de ingles pusieron este link de como hacer cupcakes altos espero les guste

http://casamenteiras.com.br/2010/08/15/tall-cupcakes/

Gracias Djor por traer esto a colacion pero me preguntdo por que pasar el trabajo de hacer 2 cupcakes y luego cortarlos para darle la forma? Marialovescakes nos dio una mejor idea hace un tiempo atras. Hornear los cakes en latas de habichuelas y listo ya tienes un cake largo y del diametro del cupcake sin pasar el trabajo. Ella hasta nos puso un tutorial en este foro de como hacerlo.

HOLA:

PERDONEN QUE PREGUNTE PERO.... QUE SON LATAS DE HABICHUELAS??

GRACIAS ANTICIPADAS

MAYATLAN

Cake Desing no sabia lo del tutorial Gracias

Mayatlan son las latas o potes de aluminio donde vienen envasados productos como maiz, salsa, habichuelas o frijoles, spaguetti ect.

En una clase de repostería se hicieron unos en latas de varios tamaños para simular velas grandes para un centro de mesa navideño. Lastima que no tenga la foto... Hay que tener en cuenta que hay que engrasar muy bien las latitas, especialmente en el fondo para no correr el riesgo de que se pegue y pierdan la forma,o si no ponerles un circulito de papel de hornear para seguridad doble.

Les dejo un enlace donde hablamos un poco mas de como hornear en estas latas y tambien tiene el enlace del tutorial

http://cakecentral.com/cake-decorating-ftopicp-323963-.html&sid=63a72092f73386c2d78bbfe2e0c88465

Enlace del tutorial de marialovecakes:

http://www.cakecentral.com/cake-decorating-ftopict-10273-baking.html

DJOR :

GRACIAS POR TU RESPUESTA.!!!

VOY A TRATAR DE HACER ESTO, SUENA MUY BUENO.

CAKEDESIGNS:

GRACIAS POR LOS LINKS, ESTAN BUENISIMOS, Y ES BUENA IDEA USAR LATAS DE DIFERENTES TAMANOS CUANDO HA SOBRADO MESCLA DE PASTEL .....GRACIAS

Ambos tutoriales estan muy buenos, se podría combinar la técnica de los cupcakes altos de María y las técnicas de decoración del tutorial que puso Djor que estan preciosos se ven elegantes y finos. Gracias a ambas.

Gracias por estos tutorales....los dos me gustaron mucho!