Sobre Libros Que Nos Interesan...

Español By vimar

vimar Posted 1 Aug 2010 , 3:26pm
post #1 of 1

Chicas de CC
En Septiembre saldrá publicado un libro de paletitas de bizcocho...pueden obtener mas informacion en el siguiente link:
http://www.bakerella.com/cake-pops/
Se ven preciosos y deliciosos y el precio está bueno...yo en cuanto pueda me lo compro.
Les cuento que me compre la Guia del Repostero de Norman Serrano y la verdad es que lo recomiendo ampliamente...está muy bueno y es una verdadera guia para las que nos encanta este arte...Tiene un glosario de muchos terminos que conocemos, pero que muchas veces tenemos confusion sobre la diferencia entre uno y otro ingrediente...alli se aclaran muchas dudas sobre los ingredientes y la forma de preparar un buen bizcocho. Aparte tiene buena informacion sobre la seguridad en el manejo de alimentos y una seleccion de recetas muy buenas y muy usadas.

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