Ayuda Con Moldes

Español By Djor Updated 25 May 2010 , 2:16pm by CakeDesigns

 Djor  Cake Central Cake Decorator Profile
Djor Posted 24 May 2010 , 1:47am
post #1 of 9

Tengo un cake para 90 personas pero ella lo quiere de dos pisos solamente que moldes usarian, con tanta cosa para esta semana estoy bloqueada icon_cry.gif

8 replies
 pearlydi  Cake Central Cake Decorator Profile
pearlydi Posted 24 May 2010 , 2:08am
post #2 of 9

Como es el cake redondo, cuadrado, depende de la forma te pudieramos ayudar?

 Djor  Cake Central Cake Decorator Profile
Djor Posted 24 May 2010 , 2:15am
post #3 of 9

Bueno ella todavia no esta segura si redondo o cuadrado pero como viene manana me gustaria tener las ideas de cuales podria usar, pero como tengo otros cakes estoy como loca que no calculo bien thumbs_up.gif

 pilili  Cake Central Cake Decorator Profile
pilili Posted 24 May 2010 , 3:47am
post #4 of 9
 Djor  Cake Central Cake Decorator Profile
Djor Posted 24 May 2010 , 11:47am
post #5 of 9

si yo tengo la tabla pero como que no encuentro los moldes apropiados para 90 personas o es menos o mucho mas por que lo quieren de dos pisos, y que los 2 moldes se vean bien uno ecima del otro como algo asi
LL

 momsgoodies  Cake Central Cake Decorator Profile
momsgoodies Posted 24 May 2010 , 12:22pm
post #6 of 9

Puedes hacerle un 12" y un 10". O puedes hacerle el 1er piso de un 14" y el segundo un domi de 12 y sólo horneas un bizcocho. Por el hecho de que lo quieren de 2 pisos y no te quieres exceder en la cantidad de porciones.

 aracely30  Cake Central Cake Decorator Profile
aracely30 Posted 25 May 2010 , 2:52am
post #7 of 9

pos yosiempre me equivoco con las medidas!! pero solo quiero decir que ese cakes esta belliiisimo amiga!!! nos lo ensenias en cuanto lo hagas,muchisima suerte,ahh y se que los cuadrados dan mas porciones que los redondos aun que sean de la misma medida los cuadrados siemmmpre dan mas porciones! besos!

 EVELYN717  Cake Central Cake Decorator Profile
EVELYN717 Posted 25 May 2010 , 11:15am
post #8 of 9

Por mi experiencia te diria que independientemente de que lo quiera redondo o cuadrado para esa cantidad de personas los moldes serian 10 y 12 y sobraria, esos moldes alcanzan como para 115 o 120 personas.

 CakeDesigns  Cake Central Cake Decorator Profile
CakeDesigns Posted 25 May 2010 , 2:16pm
post #9 of 9

Si ella lo quiere de 2 pisos y solamente tienes los moldes redondos pares entonces puedes hacer un 9" y un 12" para un total de 88 servicios o puedes hacer un 10" y un 12" sería para 94 personas. Le das a la clienta el precio de ambos y que ella escoga. Claro, la combinación de un 9 y un 12 se ve mejor que un 10 y un 12.

Esta tabla ayuda mucho

http://www.wilton.com/cakes/making-cakes/baking-wedding-cake-3-inch-pans.cfm

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