Hola chicas, espero tengan un excelentisimo dia.
Pues, preguntandoles con que se transfiere un dibujo al pastel?.He buscado y aqui mismo sugieren que se haga con peyon, otras dicen que con papel encerado, y no lo he podido hacerlo.Lo intenté y nada.
La otra es que, se transfiere solo en crema? o tambien se puede en icing.
Se puede trasnferir el dibujo con icing? o tiene que ser con otro tipo de material, tambien supe que con pipin gel, que de hecho tengo una receta, pero tambien se que eso es para otras cosas, como estabilizar la crema ya montada y poder hacer decorados con crema.
Entoces no se con que se transfiera, tambien vi unos videos que se ven muy faciles, pero no me salió
Chicas por favor, nesecito que me ayuden y me expliquen con que material, en que tipo de papel, o tela y si debe de estar frio o no, en fin todo lo que se tenga que saber al respecto, se los agradeceria muchisimo.Muchas gracias.
http://cakecentral.com/articles/132/how-to-make-an-image-icing-plaque
http://cakecentral.com/articles/73/how-to-create-a-frozen-buttercream-transfer
Espero te sirvan alguna de las dos tecnicas y con el piping gel tambien se usa para transferir imagenes
tambien puedes usar hojas de papel arroz.......es lo mas sencillo, pues solo copias el dibujo, lo pegas al pastel y decoras sobre el......super practivo!! ..............que gusto ver gente de nuestro mexico por aca, donde estas??......un abrazo!!........nos dejas saber como te fue eeh!!
Encontre estos dos en mi computadora, los tengo guardados hace un tiempo son de otro foro, creeme que con ellos fue que aprendi a trabajar esta tecnica. Copia las direcciones y guardalas en tu computadora. Espero que te ayuden a ti tambien y aclaren muchas de tus dudas.
http://foro.univision.com/t5/Reposter%C3%ADa-y-Pasteler%C3%ADa/PASO-A-PASO-USANDO-PAPEL-ARROZ-NO-ESCRIBIR/m-p/166950910
http://foro.univision.com/t5/Reposter%C3%ADa-y-Pasteler%C3%ADa/PASO-A-PASO-PIPING-GEL/m-p/170242699
http://foro.univision.com/t5/Reposter%C3%ADa-y-Pasteler%C3%ADa/tema-de-como-hacer-la-figura-conjelada-en-butter-cram-no/m-p/44897755/page/2?view=by_date_ascending
Muchas gracias por sus tips, aun no hago la transferencia, pero ya se los hare saber.
Ahora mi pregunta es para judyslas , en donde consigo el papel de arroz en Mexico? Estoy en saltillo, coahuila, y la verdad es dificil de conseguir, estoy mus cerca de la ciudad de Monterrey Nuevo Leon.No sabia de esa tecnica del papel de arroz, asi que estoy muy interesada en saber..Muchas gracias chicas, les agradezco mucho sus tips.Saludos.
Hola no se si ya encontraste papel de arroz pero algo super util tambien son las obleas son facil de conseguir y dibujar sobre ellas... saludos
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