Necesito Orientación !!! Para Un Bizcocho De Bodas !!!

Español By dancevader Updated 21 May 2010 , 1:59pm by Luita

dancevader Posted 27 Apr 2010 , 8:28pm
post #1 of 18

Una amiga me pidió este bizcocho,( no puedo adjuntar la foto !!!! ) voy a ponerla en mi profile, perdonen la molestia !!! es mi primer bizcocho de bodas !!! Y tengo muchas dudas !!! Le escribi a mi maestra .... pero nunca me respondió y el bizcocho es ya !! el 6 de este mayo !!! Primero, cual es la flor que aparece en la foto de el bizcocho !? Como hago para montar el bizcocho, uso dowels !? Luego de ponerle el fondant !? como pego las cintas que van alrededor !? Ella lo quiere para 60 personas, pero lo quiere igual que el de la foto, cuales serian las medidas mas o menos? Siii lo sé, estoy BIEN perdida !!!! De verdad que como siempre, les agradezco toda la ayuda que me puedan brindar !!! Y acepto sugerencias !!!!


=( No hay forma de adjuntar la foto, el bizcocho en si es sencillo, son tres tier en fondant blanco, y en los bordes de los tiers tiene una cinta color lavanda. y en el tope la flor que no se cual es, pero puedo imprimir la foto y llevarla a la floristeria, pero igual mi mayor duda es como montar el bizcocho y con que pego la cinta. Las medidas, lamentablemente no me pueden ayudar en eso sin la foto. pero tal vez en la tienda de materiales me pueden ayudar. Gracias por toda la ayuda !!!!

17 replies
sugarlovemom Posted 27 Apr 2010 , 8:52pm
post #2 of 18

Hola... estoy en tu misma situacion.. estoy a punto de hacer uno... hablas ingles? en la pag youtube hay muchos videos demostrativos ( tutorials) de como stack cakes... o sea ponerlos uno en cima del otro... como pegar la cinta si no lo se.. ojala alguien responda rapido y nos ensene!!! chequea la pag q te adjunto abajo. ella muestra como hacerlo, si no hablas ingles por lo menos puedes ver el video!! suerte!!


Brenda41 Posted 27 Apr 2010 , 9:21pm
post #3 of 18

Hola, espero poder ayudar un poco. Para 60 personas puedes usar un 12 y un 8 (va a sobrar bizcocho), pero si usas un 10 y un 6 quedas por debajo y se va a ver muy pequeño. Tambien puedes usar un 11, un 7 y un 4. Los moldes de 3" ó 4"de alto. En PR no acostumbramos a usar el "double layer cake" ni los rellenos. La cinta alrededor del bizcocho la "pegas"con un poco de frosting (un punto pequeñito), en diferentes partes de la cinta. La pegas después de que el bizcocho esté montado. Tambien puedes cortar una franja de fondant de la misma circunferencia del bizcocho y pegarla con un poco de agua sobre el bizcocho cubierto de fondant (te ayudas con un pincel). Yo, otras personas utilizan otro metodo, utilizo los "hidden pillars" de Wilton cortados del alto del bizcocho para montar bizcochos de 2 ó 3 pisos. Utilizo los platos separadores de Wilton del mismo tamaño del bizcocho. Un bizcocho de 6" lo coloco en un plato de 6". No sé si contesto todas tus preguntas, pero espero haberte dado una idea. Suerte.

sisita Posted 27 Apr 2010 , 9:38pm
post #4 of 18

no pude ver la foto, si puedes subirla seria mejor para saber que es lo te estan pidiendo, pero si quieres usar 3 tiers, yo uso el de 10-8-6 para 75 personas.... no ofrezco menos de eso con 3 tiers, a veces me piden que haga el de 10 -6 y que les ponga uno de 3 encima y si lo he hecho pero no llegas a las 60 porciones....

pearlydi Posted 27 Apr 2010 , 9:41pm
post #5 of 18

dancevader para montar el cake el tutorial que te manda Jenjcakes es muy bueno, para pegar las cintas eso depende si la cinta es en fondant o es de tela. Si es de tela tendras que usar usar piping gel para pegarla. Si pudieramos ver la foto te ayudariamos mas, de todos modos mira este cake que hice recientemente, fue para 60 personas y coincide con el que describes en cuanto a forma y color, si es algo semenjante PM me y yo te digo como lo hice... Suerte!http://www.cakecentral.com/modules.php?name=gallery&file=displayimage&pid=1609980

Djor Posted 27 Apr 2010 , 10:08pm
post #6 of 18

Para poner la foto,
1. primero salvala en tu computadora en picture o donde quieras, 2.cuando escribes aqui en el post
3. abajo donde dice Add an attachment, haces un click
4.y te va a salir debajo donde dice Filename vas a click el cuadrito donde dice Brouse
5. hay te va a salir un cuadro donde vas a buscar en tu computadora el file donde la tienes Ej. pictures
6.la encuentras y click en la foto y le das a open
7. hay la computadora la baja y despues le das click a summit

espero puedas hacerlo para que se te pueda ayudar mejor thumbs_up.gif

dancevader Posted 28 Apr 2010 , 1:25am
post #7 of 18

Parece que es el formato de la foto, no es jpg. Voy a imprimirla, escanearla y subirla. Pero gracias a Todas me han dado una visión más amplia !!!!!! De verdad que este website es una bendición ! y mas personas como uds que siempre están dispuestas a ayudar !!!!! pearlydi que bello tu bizcocho !!! Esos son los colores que la muchacha quiere !!!!!

mariahuertas Posted 28 Apr 2010 , 1:36am
post #8 of 18

Tambien en Youtube puedes buscar los videos de Edna de la Cruz "designmeacake" que ella tambien hizo uno de como montar un bizcocho de bodas y talves encuentres uno de la flor que necesitas.

sugarlovemom Posted 28 Apr 2010 , 2:44pm
post #9 of 18

Suerte Colega! Esta pag tiene muchisima informacion... aqui yo he aprendido cualquier cantidad de cosas q no aprenderia en una escuela... el hecho de q busques info siginifica q tienes toda la intencion de hacer el cake con el mayor carinho... Informate bastante... pregunta lo q sea por mas bobo q creas q es... nunca hay preguntas gafas... relajate y dale todo de ti a ese cake! estoy segura q a la chama le va a encantar!!!

dancevader Posted 28 Apr 2010 , 10:55pm
post #10 of 18

Yo puedo montar bien los que son con buttercream, mi duda es cdo el bizcocho es en fondant, como se hace con los dowels. . La muchacha me dijo que la flor de el tope no se la pusiera por que iba a ponerle un tope que compró y que en vez de tres tiers, fuera solo de dos. Escanee la foto, ahora dice que la foto tiene que tener menos de 800 pixels wide y 800 pixels higj, asi que me doy por vencida con esa foto !! ja ja ja ja ja ja ja ja ja

Djor Posted 29 Apr 2010 , 12:12am
post #11 of 18

No te des por vencida ahora lo que tienes que hacer es dale ecima de la foto right click y te saldran varias opciones, entoces click en la que dice open with que tambien tiene opciones y click en paint cuando te salga en paint arriba busca donde dice Image y click donde dice resize o strech/skew entoces en los dos cuadritos que dice 100% los cambias y le pones 50% y te va a poner la foto mas pequena la save con otro nombre para que tengas las dos fotos entonces trata de bajar esa aqui al foro, espero te sirva thumbs_up.gif

Djor Posted 29 Apr 2010 , 11:46pm
post #12 of 18
Quote:
Originally Posted by dancevader

Una amiga me pidió este bizcocho,( no puedo adjuntar la foto !!!! ) voy a ponerla en mi profile, perdonen la molestia !!! es mi primer bizcocho de bodas !!! Y tengo muchas dudas !!! Le escribi a mi maestra .... pero nunca me respondió y el bizcocho es ya !! el 6 de este mayo !!! Primero, cual es la flor que aparece en la foto de el bizcocho !? Como hago para montar el bizcocho, uso dowels !? Luego de ponerle el fondant !? como pego las cintas que van alrededor !? Ella lo quiere para 60 personas, pero lo quiere igual que el de la foto, cuales serian las medidas mas o menos? Siii lo sé, estoy BIEN perdida !!!! De verdad que como siempre, les agradezco toda la ayuda que me puedan brindar !!! Y acepto sugerencias !!!!


=( No hay forma de adjuntar la foto, el bizcocho en si es sencillo, son tres tier en fondant blanco, y en los bordes de los tiers tiene una cinta color lavanda. y en el tope la flor que no se cual es, pero puedo imprimir la foto y llevarla a la floristeria, pero igual mi mayor duda es como montar el bizcocho y con que pego la cinta. Las medidas, lamentablemente no me pueden ayudar en eso sin la foto. pero tal vez en la tienda de materiales me pueden ayudar. Gracias por toda la ayuda !!!!



LL

Djor Posted 29 Apr 2010 , 11:51pm
post #13 of 18

Chicas aqui esta la foto que dancevader queria poner, por fin lo logramos es que estaba en un formato que el site no aceptaba, pero aqui se las dejo para las que puedan ayudarle thumbs_up.gif

Djor Posted 30 Apr 2010 , 12:15am
post #14 of 18

Segun yo creo que puedes hacerlo 6,8,10. El 6 queseria para los novios y los otros dos que te da como para unas 62 personas si no me equivoco, la flor creo que es una lily y si puedes usar dowel, si quieres ver mejor como ponerlos y montarlos pisos puedes ir a you tube que hay mucho videos para que tengas una mejor idea icon_biggrin.gif espero te sirva o qsi las chicas tienen otros consejos thumbs_up.gif

dancevader Posted 2 May 2010 , 8:20pm
post #15 of 18

Muchas gracias Djor y a todas las chicas por sus consejos. El miércoles pongo foto !

dancevader Posted 8 May 2010 , 8:33pm
post #16 of 18

como siempre no pude postear aqui la foto de el bizcocho, pero si pude bajarla a mi página. Si tienen tiempo entren y denme su opinión. Muchas gracias a todas !!

Djor Posted 9 May 2010 , 2:07am
post #17 of 18

Muy bonito tu cake u las flores, que bueno que pudistes vencer los contratiempos y los nervios de ser el primer cake de boda thumbs_up.gif

Luita Posted 21 May 2010 , 1:59pm
post #18 of 18

Tu 1er cake de Bodas, esta super lindo, me encanto !!! Yo estoy con los nervios de punta ya que mañana entrego mi primer cake de Bodas y todavia tengo muchas dudas, pero se que aqui en CC encontrare las respuestas.
FELICIDADES!!!

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