Alguien podría darme la receta del frosting de Puerto Rico? Estoy buscando en internet pero no encuentro.

Compostela: Te mando esta receta por si la quieres probar.

1 lt peq. de manteca crisco ó 2 cdas. grandotas de mover el arroz
1 lt. peq. de leche evaporada (sin diluír)
1 cda. de sabor (vainilla, limón,almendras)
1 poquito de mantequilla
2 ó 3 cajas de azúcar de confección
color vegetal de pasta

Mezcle la manteca y mantequilla. Eche el sabor,añada la la leche. Luego
añada azúcar poco a poco hasta conseguir la consistencia deseada.Añadir color.

NOTA: si notas lleva leche evaporada esta le da un color crema claro ademas de sabor. Si quieres el azucarado completamente blanco,cambiala por leche corriente .También depende de la temperatura y la consistencia que quieras. Si el día esta húmedo puede que lleve mas azúcar,.Por eso pide de 2 a 3 cajas.

gracias

gracias por compartir...

Esta receta es la que yo uso para un cake Pequeño de 6"

1/2 taza de manteca crisco
1 LB de azucar domino
3-4 Cda de agua o leche
1 Cda de almendra

Batir la manteca y luego ir agregando el azucar poco a poco e ir añadiendo el agua y azucar hasta que este toda la azucar integrada y luego le integro el sabor y termino de batir y listo.