Hola Una Preguntita

Español By Carita0918 Updated 28 Dec 2009 , 2:40am by Carita0918

Carita0918 Posted 17 Dec 2009 , 12:53am
post #1 of 8

estoy haciendo un biz y me pide 1 taza de yemaa y taza de clara cuanto es eso en huevos gracias anticipadas

7 replies
CakeDesigns Posted 17 Dec 2009 , 6:58pm
post #2 of 8

Aproximadamente 8 claras y 16 yemas de huevos medianos para una taza

sisita Posted 17 Dec 2009 , 9:39pm
post #3 of 8

wowww, no tenia idea, yo hubiera pensado que era la misma cantidad.... Gracias por la informacion... icon_wink.gif

awiscar Posted 26 Dec 2009 , 6:00am
post #4 of 8

Puede varias depende del tamaño de los huevos.

awiscar Posted 26 Dec 2009 , 6:00am
post #5 of 8

Puede varias depende del tamaño de los huevos.

dulcefactoria Posted 26 Dec 2009 , 3:25pm
post #6 of 8

awiscar tiene razón, depende del tamaño de los huevos.

Un huevo PEQUEÃO o S (no sé que medida usan en USA, por ejemplo) pesa unos 55 grs aprox.

La clara pesaría unos 30 grs y la yema unos 25 grs.

Para una taza de 250 ml, serían 10 yemas y 8,33 de claras.


Lo mejor es que separes los yemas y las claras y midas tus tazas no? icon_wink.gif

awiscar Posted 26 Dec 2009 , 10:57pm
post #7 of 8

Ustedes son terribles con las matematicas son unas master jajajaa... thumbs_up.gif

Carita0918 Posted 28 Dec 2009 , 2:40am
post #8 of 8

Muchas gracias a todas por su ayuda.... Ya hice el bizcocho lo pueden ver en mis fotos.. es de chocolate.

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