Esto esta en una Receta de Bizcocho, que quiero hace, HARINA PRESTO O DE HORNEAR. Puedo usa Cake flour Para hace la receta. Porfavor...

Muchas Gracias
Margie

uupps yo no conosco esa harina, pero si dice "o para hornear", quiza sea esa qe ya trae levadura, que viene un poco preparada??........sorry por no poderte ayudar amiga, pero esperemos que alguien mas venga!!

Pues creo que si no lleva la receta ninguna otra cosa que leude como polvo de hornear o bicarbonato tal vez puedas deducir que si es harina leudante no? Creo que casi todos los pasteles llevan algo para que leude.

Bueno puedes usarla pero hay fos clases la que ya incluye sal y baking powder que es la que tu necesitas y otra que no pero para hacerlo mas facil puedes utilizar cualquier harina marca waltmart o pillsbery o marca de supermercado que diga "self rising" que es lo mismo que si usaras presto y es mas economico

Yo tambien uso la que dice "SElf rising"...

si yo uso self rising y me gusta la marca de walmart..espero esto sea de ayuda.

Quiero dice muchas Gracias por su ayuda, Cada dia aprendo mas. Me gusta mucho este forum..

Margie

La harina presto es una harina self rinse. Presto es solo la marca, viene en cajas y es muy liviana(cernida). Muy buena. Pero no se consigue en usa. asi q puedes usar self rinse o si usas la ceke flour en el dorso de la caja dice cuanto de sal y baking powder añadir por cada taza. Esa es la diferencia

Muchas Gracias, Marinette y a todas las repuestas

ya entendii!!!!!!!!........yo uso harina pa hotcakes!!.......sera lo mismo

Hola Judy, he oido de muchas personas que usan la harina de los hotcakes, pero yo nunca lo he intentado, como te quedan los pasteles usando esa harina????