Alguien Sabe De El Postre Bien Me Sabe De Puerto Rico...

Español By miasuzzette Updated 29 Nov 2009 , 4:14am by Djor

miasuzzette Cake Central Cake Decorator Profile
miasuzzette Posted 28 Nov 2009 , 9:58pm
post #1 of 3

icon_biggrin.gif Saludos , Porfavor, necesito la Receta de Bien Me Sabe es un postre de Puerto Rico.

Muchas Gracias thumbs_up.gif

2 replies
sisita Cake Central Cake Decorator Profile
sisita Posted 29 Nov 2009 , 3:20am
post #2 of 3

Creo que he visto recetas en el internet e inclusive me parece que aqui en CC., pero disculpen me ignorancia, pero no sabvia que ese era el nombre de la receta....

Djor Cake Central Cake Decorator Profile
Djor Posted 29 Nov 2009 , 4:14am
post #3 of 3

Nunca lo he hecho espero que te sirva thumbs_up.gif :

Bien Me Sabe

Ingredientes:

2 tazas de leche de coco

2 tazas de azúcar

6 yemas de huevo

1/2 taza de agua

1 copita de ron

1 bizcocho esponjoso


Preparación:

Colocar el azúcar y el agua en una ollita y hervir, seguir hirviendo a fuego lento hasta formar un almíbar.

Enfriar.

Batir bien las yemas y luego unir con la leche de coco. Añadirle el almíbar y cocinar lentamente, revolviendo constantemente la preparación, hasta que hierva.

Retirar del fuego. Añadir una copita de ron y dejar enfriar.

Servir frío, colocando sobre tajadas de bizcocho, una vez un ratito antes, y luego nuevamente al servir.

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