Bizcocho De Maiz

Español By vivian32 Updated 2 Jun 2009 , 2:44pm by CakeDesigns

vivian32 Posted 31 May 2009 , 3:08am
post #1 of 4

Necesito hacer un bizcocho de maiz a mi papa pero nunca lo he hecho y necesito una receta que sea buena para ver si queda complacido. Gracias anticipadas!!!

3 replies
cheyra Posted 31 May 2009 , 3:27am
post #2 of 4

Esto fue lo que encontre para ti. Espero te sirva.

Bizcocho de Maiz

1 taza harina de maiz
1 taza harina de trigo
1/2 taza de leche
1 taza de azucar 3/4 taza margarina derretida
2 huevos
2 cucharadas de polvo de hornear
2 cucharadas vino blanco seco
1 cucharadita nuez moscada
1/2 cucharadita de sal

Preparacion:
Bata las yemas hasta que tengan el color amarillo de limon maduro, agregue el azucar hasta que haya unido bien. Agregue grasa y una bien.
Mida juntos la harina con la sal y la nuez moscada y alterne con la leche. Añada el vino y una. Por ultimo las claras batidas a punto de nieve y en forma envolvente. Engrase un pyrex y vierta la mezcla. Hornee a 350 por 30 minutos.

vivian32 Posted 31 May 2009 , 9:18pm
post #3 of 4

Muchas gracias voy a intentarlo ya que mi papa me pregunta todos los dias

CakeDesigns Posted 2 Jun 2009 , 2:44pm
post #4 of 4

Hola,
Medinadania ha puesto una receta de bizcocho de maíz en el area de las recetas. Haz un search para que la encuentres. Es la receta que sus papás usan en su panadería en P.R.

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