Le pedi a mi hermana que me comprara una harina para bizcocho self-rising como la marca Presto y como no la encontro me trajo un paquete de 5 libras de harina Gold Medal self-rising pero dice que es para biscuits, No me he atrevido usarla pues no se si sirve para bizcochos. ?Alguien la ha usado?

Yo uso la philsberry y dise lo mismo lo que cambia es la marca y me sirve muy bien. Mi opinion es que la puedes usar ademas es mas economica.

Yo no uso ninguna marca que no sea gold medal. LLevo mucho tiempo utilizandola y me funciona muy bien.

Yo es la que uso tambien y es la que mas me gusta

Muy buena! Yo la uso y me resulta muy bien.

A mi tambien me gusta y siempre la uso.

A mi tambien me gusta y siempre la uso.

Desde q comence a tener problemas con la harina Presto q los bizcochos se hundian en el centro cambie a Gols Medal y gracias a Dios no he tenido problema con ella, asi q la recomiendo.

Gracias chicas, por dedicar tiempo a aclarar mi duda, por sus comentarios se que puedo usar la harina. La voy a probar y ya les dire como me quedo el bizcocho.

Yo la he usado y es muy buena.

nunca la he usado porque he tenido la suerte de conseguir la presto, en las clases que cogi recomendaban la presto pero si no se conseguia que usaramos la gold medal pero que esta harina es muy gruesa por lo que se recomienda y la maestra fue bien especifica que teniamos que cernirla por lo menos minimo 2 veces y recomendable 3 veces y luego volver a medir nuevamente pues pude que entonces te rinda mas o sea que te de mas tazas de harina. yo no se porque en EU Florida especificamente es tan dificil conseguir esta harina. Exito

Yo tambien la he usado y funciona muy bien

Yo siempre usaba la harina Presto.....y todos mis cakes subian muy bien.....pero un dia decidi comprar la Gold Medal...solamente para probar....y para mi....que veo una diferencia entre las dos harinas.....y es que con la Gold Medal....el cake ((sube mas))....no se...pero como que me gusta mas.....