Alguna Receta De Pastel De Platano =) Plss!!!

Español By judyslas Updated 8 May 2009 , 3:28am by judyslas

judyslas Posted 7 May 2009 , 1:17am
post #1 of 6

un favor, quisiera hacer un pastel de platano, he visto por aca en internet algunas recetas, pero les sere sincera...he experimentado con algunas, ninguna de platano, pero el pan, no me queda esponjoso, y a mi me gusta que queden muy esponjosos, y cuando hago los de cajita si me quedan esponjosos, pero ya no quiero usar las cajitas, asi que por favor si alguna de ustedes me pasa alguna receta de pastel de platano que les quede super esponjosito se los agradecere, o bien, alguna mejora a los de cajita, como el famoso wasc, .....se los agradesco mucho....que tengan excelente dia!!! icon_biggrin.gif

5 replies
judyslas Posted 7 May 2009 , 6:16am
post #2 of 6

mmmm....nadie tuvo alguna receta???? icon_redface.gif ..............se las encargo porfavor!!! icon_biggrin.gif

Ivana24 Posted 7 May 2009 , 2:37pm
post #3 of 6
CakeDesigns Posted 7 May 2009 , 4:34pm
post #4 of 6

Me imagino que lo que estás buscando es una receta de bizcocho de guineo/banana, correcto?

Esta receta que te dejo no es exactamente para un cake, es de Pampered Chef y contiene nueces y chocolate chips además de guineo. Ellos le llaman un pan pero es bien rica.

http://www.joycesfinecooking.com/Recipes3/peanutty_chocolate_banana_bread.htm

MPGA Posted 7 May 2009 , 8:11pm
post #5 of 6

esta es la receta que yo hago, es BIEN RICA...me encanta, es bien moist, le puedes agregar si quieres nueces y chocolate chips, hasla que es buenasa..

* 1/2 cups all-purpose flour
* 1 tablespoon baking soda
* 1 pinch salt
* 1/2 cup unsalted butter
* 1 cup white sugar
* 3/4 cup light brown sugar
* 2 eggs
* 4 ripe bananas, mashed
* 2/3 cup buttermilk
* 1/2 cup chopped walnuts


DIRECTIONS

1. Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). Grease and flour 2 - 8 inch round pans. In a small bowl, whisk together flour, soda and salt; set aside.
2. In a large bowl, cream butter, white sugar and brown sugar until light and fluffy. Beat in eggs, one at a time. Mix in the bananas. Add flour mixture alternately with the buttermilk to the creamed mixture. Stir in chopped walnuts. Pour batter into the prepared pans.
3. Bake in the preheated oven for 30 minutes. Remove from oven, and place on a damp tea towel to cool.

judyslas Posted 8 May 2009 , 3:28am
post #6 of 6

chicas muchas gracias por sus recetas, se los agradesco!! icon_biggrin.gif

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