El Bizcocho De Personajes

Español By cakegirl17 Updated 27 Mar 2009 , 6:40am by MinaLove

cakegirl17 Posted 25 Mar 2009 , 7:51pm
post #1 of 11

Hola Chicas el bizcocho de personajes se puede hacer con otro batido que no sea el de ponque fino y se puede con el de cajita. ES que en las clases me dijeron que tiene que ser con ponque fino y la clienta no lo quiere mojado lo quiere de cajita. La gente es dificil.
Gracias

10 replies
MinaLove Posted 25 Mar 2009 , 10:16pm
post #2 of 11

pues mas bien debe ser un bizcocho denso para que se vea bien, quizas alguien mas pueda ayudarte, tambien puedes no mojar el cake,

evieg Posted 26 Mar 2009 , 12:34am
post #3 of 11

se puede hacer con cualquier mescla de cakes quien dijo que no

MinaLove Posted 26 Mar 2009 , 12:43am
post #4 of 11

alguien menciono el otro dia no recuerdo quien, que los biz esponjosos no servian para hacer los cake con las formas de personajes, que por al sacarlos se rompen y mas si van en 3d

carelmy Posted 26 Mar 2009 , 12:50am
post #5 of 11

Un bizcocho amarillo sencillo queda muy bien y se puede mojar.

cakegirl17 Posted 26 Mar 2009 , 1:04am
post #6 of 11

Gracias a todas

makyta Posted 26 Mar 2009 , 2:27am
post #7 of 11

puede ser de cajita..........si.

aracely30 Posted 26 Mar 2009 , 2:28am
post #8 of 11

yo hice uno de la sirenita pero el molde era de la sirenita y lo hice de cajita, salio muy bien, creo que si se puede hacer!!! un saludito y unnn abracitoo. icon_smile.gificon_smile.gif

mashmellow Posted 27 Mar 2009 , 3:37am
post #9 of 11

Disculpen mi ignorancia pero a que se refieren con mojar el bizcocho?

carelmy Posted 27 Mar 2009 , 5:44am
post #10 of 11

Es echarle por encima un sirop compuesto de agua, azucar y un savor como almendra, brandy o amaretto. El Bizcocho queda mojadito y rico. En Puerto Rico nos gusta asi. Loyi ha puesto las medidas de sirop de acuerdo al tamano del molde, pero si lo necitas escribeme un pm y te lo envio. Carelmy

MinaLove Posted 27 Mar 2009 , 6:40am
post #11 of 11

chicas, pero ella dice que la clienta NO LO QUIERE MOJADO, ( tan rico que sabe mojadito)por eso lo quiere de cajita,

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