alguien sabe como transferir el chocolate transfer sheet al fondant? por favor que he buscado algun tutorial en todas partes y no encuentro. Se que aqui son expertas en cakes. Gracias.
gracias por tu atencion minalove de veras que te lo agradezco mucho. es que el problemita que tengo es que quiero transferir un chocolate transfer a una superficie de fondant. no pude encontrar como se hace la transferencia de chocolate sheet al fondant solo al chocolate como tal. si sabes de otro por favor dejame saber. gracias por tu respuesta tan pronta que bueno poder contar con ustedes.
es igual como ves en el video, antes de que seque del todo el chocolate pegas tu laminita en el cake, asi como ves que le hacen en el video, solo que tu lo quieres encima del cake imagino y ahi es a los lados,
ya entendì mira, la hoja del transfer es especial para fondant de unas nuevas que acaban de salir, y se pegan de la siguiente manera:
la hoja de transferencia con el chocolate es colocada sobre el fondant, la hoja es cubierta de silpat, luego calentarse con una planchita de reposteria o manualidades, pero en todo caso usa una regular a muy baja temperatura, una vez refrescado el fondant puedes sacar con cuidado el el plastico y ver que este completamente pegado, sino pasar un poquito el planchita tibia.
aca te dejo donde venden un DVD
http://www.globalsugarart.com/product.php?id=20291
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