Necesito Saber La Diferencia

Español By Nia_77 Updated 12 Mar 2009 , 7:21pm by Frankyola

Nia_77 Posted 11 Mar 2009 , 11:16pm
post #1 of 13

Hola Chica!

Quisiera saber cual es la diferencia entre un ponque, un pound cake y un bundt cake. Mi profesofa de reposteria me dijo que son diferentes pero no me aclaro la duda de porque son diferente.

icon_sad.gif Gracias por su ayuda.

12 replies
mashmellow Posted 11 Mar 2009 , 11:28pm
post #2 of 13

Bueno nia segun yo el panque es un pastel chico como en rectuangulo, los conocen tambien como quick bread, no se de donde eres pero en mexico es como el panque Bimbo por ejemplo,
el pound cake es un pastel mas denso, que lleva mucho huevo y el bundt cake, son los pasteles en forma de rosca. Bueno eso es lo que yo conozco tal vez haiga alguien que los conozca diferente. espero haberte ayudado

yary184 Posted 12 Mar 2009 , 12:07am
post #3 of 13

TAmbien son mis dudas, veremos quien nos puede decir...

evieg Posted 12 Mar 2009 , 1:54am
post #4 of 13

les subo

Frankyola Posted 12 Mar 2009 , 2:03am
post #5 of 13
Quote:
Originally Posted by mashmellow

Bueno nia segun yo el panque es un pastel chico como en rectuangulo, los conocen tambien como quick bread, no se de donde eres pero en mexico es como el panque Bimbo por ejemplo,
el pound cake es un pastel mas denso, que lleva mucho huevo y el bundt cake, son los pasteles en forma de rosca. Bueno eso es lo que yo conozco tal vez haiga alguien que los conozca diferente. espero haberte ayudado




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Nia_77 Posted 12 Mar 2009 , 2:11am
post #6 of 13

gracias mashmellow, el ponque es una mecla de bizcocho que lo hacen en pr creo que en otros paises tambien se que ese tipo de bizcocho se utiliza la tecnica del folding las claras, pero del pound cake y el bundt cake,no sabia.

LOYILAW Posted 12 Mar 2009 , 2:28am
post #7 of 13

NOSOTROS LLAMAMOS PONQUE AL BIZ QUE HACEMOS PARA BODAS PERO EN REALIDAD EL NOMBRE ES POUND CAKE, QUE SIGNIFICA BIZCOCHO DE UNA LIBRA.
PORQUE SE USA 1 LIBRA DE CADA INGREDIENTE.
LO QUE LA GENTE GENERALMENTE CONOCE COMO POUND CAKE ES COMO EL BIZ DE SARALEE.
Y EL BUNDT ES EL BIZCOCHO QUE SE HACE EN EL MOLDE QUE TIENE EL HUECO EN EL CENTRO QUE TIENE SU ORIGEN EN ALEMANIA Y SE UTILIZABA PARA POSTRE EN LAS REUNIONES.

laly Posted 12 Mar 2009 , 3:43am
post #8 of 13

Felicidades Loyi esa es la contestacion correcta.

yary184 Posted 12 Mar 2009 , 4:11am
post #9 of 13

Gracias loyi

aracely30 Posted 12 Mar 2009 , 10:36am
post #10 of 13

gracias a mashmellow y loyi yo tampoco sabia cual era la diferencia icon_smile.gificon_smile.gif

Nia_77 Posted 12 Mar 2009 , 5:48pm
post #11 of 13

Graciads loyi por tu aclaracion.

MinaLove Posted 12 Mar 2009 , 7:15pm
post #12 of 13

maestrasa Loyisita, buena explicacion, bravo!!!

Frankyola Posted 12 Mar 2009 , 7:21pm
post #13 of 13
Quote:
Originally Posted by MinaLove

maestrasa Loyisita, buena explicacion, bravo!!!


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