Para Las Que Me Han Preguntado

Español By moirat Updated 23 Feb 2009 , 5:42am by MinaLove

moirat Posted 23 Feb 2009 , 2:07am
post #1 of 5

Que receta de buttercream uso, La que esta en el libro de wilton, solo que no le hecho butter flavor. solo manteca, azucar en polvo, un poco de vainilla y almendra. Y para que el buttercream coja consistencia, si es que esta muy espeso. No le hecho el agua si no que uso del syrup que preparo para hecharle a los bizcochos. Hecho de agua, azucar, almendra o brandy.

4 replies
mariahuertas Posted 23 Feb 2009 , 2:31am
post #2 of 5

Moirat, ese es el mismo BC que yo hago; lo que no sabia es el truquito del syrop, lo voy a poner en practica para mi proximo bizcocho. Una pregunta la manteca que usas es la emulsificada o usas alguna otra que se consigue en el mercado, desde que cambiaron la Crisco a O trans fat el resultado no es el mismo, la ultima vez use la de la marca de Walmar, no me fue tan mal, pero no obtuve el resultado de antes cuando uso la tecnica del papel Viva. Gracias por compartir el secreto.

misabel99 Posted 23 Feb 2009 , 2:48am
post #3 of 5

Muchas gracias por compartir. icon_biggrin.gif

moirat Posted 23 Feb 2009 , 3:07am
post #4 of 5

Yo compro la de walmart, es la que mas uso, aunque a veces compro la crisco

MinaLove Posted 23 Feb 2009 , 5:42am
post #5 of 5

yo le pongo leche para que quede suave, nunca habia escuchado eso de ponerle el sirope, voy a intentarlo, gracias.

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