Hola Chicas. Les escribo porque quisiera saber si alguna de ustedes tiene una buena receta de grasilla o el clasico frosting como le llamamos en Puerto Rico. Yo tengo la wilton(buttercream) pero no es el mismo sabor que la que se come en los cumpleaños, esa que se hace con manteca vegetal (crisco). Tengo otra que intenté hacer, pero cuando le añado el agua no mezcla, se separa. Me estuvo raro lo de el agua pero segui las instrucciones al pie de la letra y aun asi se separó. Si alguna tiene esa receta por favor ayudenme.
Gracias Adelantadas.
Aqui te dejo está receta que consegui. No la he probado personalmente, pero las tratas y me puedes contestar como te quedaron.
Frosting de manteca / Cubierta de Grasilla
Ingredientes:
* 8 Tazas de Azucar 10x (Domino)
* 1/2 Taza de Agua
* 2 Tazas Manteca (Cristo)
* 1 Cucharadita Extract de vainilla
Bata azucar, manteca, vainilla y agua.
Si queda muy suave, añada mas azucar.
Si queda muy seca, añade mas agua. Todo poco a poco.
Receta de Grasilla
Ingredientes:
*1/2 Taza Crisco (manteca)
* 1 Cda Extracto Vainilla
* 1 Cda Extracto Almendra
* 1/2 Taza de claras
* 2 lb Azucar 10x (Domino)
Batir las claras, la manteca y sabores y luego echar el azucar.
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