Busco Receta De Grasilla/frosting

Baking By Cenell Updated 9 May 2012 , 6:12pm by ecsabm

Cenell Posted 17 Sep 2008 , 4:35am
post #1 of 2

Hola Chicas. Les escribo porque quisiera saber si alguna de ustedes tiene una buena receta de grasilla o el clasico frosting como le llamamos en Puerto Rico. Yo tengo la wilton(buttercream) pero no es el mismo sabor que la que se come en los cumpleaños, esa que se hace con manteca vegetal (crisco). Tengo otra que intenté hacer, pero cuando le añado el agua no mezcla, se separa. Me estuvo raro lo de el agua pero segui las instrucciones al pie de la letra y aun asi se separó. Si alguna tiene esa receta por favor ayudenme.

Gracias Adelantadas.

1 reply
ecsabm Posted 9 May 2012 , 6:12pm
post #2 of 2

Aqui te dejo está receta que consegui. No la he probado personalmente, pero las tratas y me puedes contestar como te quedaron.

Frosting de manteca / Cubierta de Grasilla

Ingredientes:
* 8 Tazas de Azucar 10x (Domino)
* 1/2 Taza de Agua
* 2 Tazas Manteca (Cristo)
* 1 Cucharadita Extract de vainilla

Bata azucar, manteca, vainilla y agua.

Si queda muy suave, añada mas azucar.
Si queda muy seca, añade mas agua. Todo poco a poco.

Receta de Grasilla

Ingredientes:
*1/2 Taza Crisco (manteca)
* 1 Cda Extracto Vainilla
* 1 Cda Extracto Almendra
* 1/2 Taza de claras
* 2 lb Azucar 10x (Domino)

Batir las claras, la manteca y sabores y luego echar el azucar.

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